Petra Petra 2019

Petra Petra 2019

🍷 Tipo: Tinto 

📦 Bodega: Petra

🌎 País: Italia

📍 Región: Toscana

🍇 Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Graduación alcohólica: 14,5%

Petra es uno de los proyectos más emblemáticos de la Maremma Toscana, ubicado en San Lorenzo Alto, cerca de Suvereto. La bodega fue concebida como una interpretación contemporánea del gran vino toscano, combinando una arquitectura icónica con una visión precisa del terruño.

El viñedo se asienta sobre colinas con pendientes y vistas abiertas al Mediterráneo, en una zona donde la influencia marina aporta frescura y carácter mineral. Petra trabaja con una filosofía de precisión, buscando vinos estructurados, profundos y con claro potencial de guarda.

Blend de Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) y Cabernet Franc (10%), cultivados en suelos calcáreos con equilibrio entre arcilla y grava, bien estructurados y de profundidad media.

Viñedos con una edad promedio de 19 años con rendimientos controlados. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante al menos 15 meses, de las cuales un 25% son nuevas, seguida de 17 meses adicionales en botella antes de su salida al mercado.

Petra es un vino con alma bordelesa y corazón toscano, se busca la excelencia de un Margaux o Pauillac con el terroir y tradición italiana. Un vino intenso, poderoso con taninos amplios y sedosos. Se recomienda beberlo con calma para dejarlo evolucionar en copa y hablando de evolución, Petra Toscana es un vino con tremendo potencial de guarda, hasta 20-25 años. Se percibe con fruta madura, hierbas mediterráneas y matices de la barrica. 

Maridaje:

Un vino que pide platos con carácter y buena estructura, ideal para mesas largas y cocina bien ejecutada.

Filete de res o ribeye a la parrilla con mantequilla de hierbas; cordero al romero o ragú de caza; pastas largas con ragú de res o jabalí.