Michael David Winery Freakshow Chardonnay 2020

Michael David Winery Freakshow Chardonnay 2020

🍷 Tipo: Tinto 

📦 Bodega: Michael David Winery 

🌎 País: Estados Unidos 

📍 Región: Lodi, California

🍇 Uva: Chardonnay 

Graduación alcohólica: 13,5%

Crianza: 5 meses de barrica francesa de primer uso. 

Aproximadamente el 50 % del vino pasó por fermentación maloláctica, suavizando la acidez y aportando una textura cremosa.

Notas de cata: Un prototípico chardonnay californiano con una gran carga de madera, notas marcadas de nuez moscada, vainilla y coco tostado acompañando piña y manzana madura. Un vino con un cuerpo y estructura cremosa.

Maridaje: ideal para una pasta con mucho queso, pavo al vino blanco y carnes de cerdo. 

Las uvas vienen de los viñedos familiares en Lodi, certificadas sustentables.