A. Margaine Le Brut Champagne Premier Cru

A. Margaine Le Brut Champagne Premier Cru

🍷 Tipo: Espumoso

📦 Bodega: A. Margaine 

🌎 País: Francia

📍 Región: Champagne 1er Cru

🍇 Uva: Chardonnay y Pinot Noir

Graduación alcohólica: 12%

Crianza:  80% acero inoxidable y 20% barrica. Envejecimiento de 36 meses sobre lías. 

Puntaje: Wine Enthusiast: 91/ 100

“La Filosofía en la Viña es No hay receta”. Mathilde Margaine. Tensión y salinidad es el estilo de la Familia. “Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocupaciones esenciales, poniendo en marcha nuevos principios de viticultura sustentable, permitiendo a nuestras viñas desarrollar todo su potencial”.

El terroir de Villers-Marmery está compuesto de una capa de tierra vegetal muy profunda, sobre roca calcárea. Las raíces de las cepas se sumergen para encontrar el efecto benéfico de la humedad y del calor”. Arnaud Margaine.

Notas de cata: Ofrece burbujas finas y persistentes. Agradable aroma de frutas blancas como pera y ciruela mirabel con un toque herbáceo.El Chardonnay se expresa con gran potencia y delicadeza; a su vez, el final es brillante, lleno de juventud y ligeramente salino.

Maridaje: ostiones frescos, crustáceos, cóctel de camarón, platillos con maíz, ceviche peruano.