Casa Castillo Monastrell 2022

Casa Castillo Monastrell 2022

🍷 Tipo: Tinto 

📦 Bodega: Casa Castillo

🌎 País: España 

📍 Región:Jumilla

🍇 Uva: Monastrell

Graduación alcohólica: 14%

Crianza: Breve crianza en barricas de roble francés y americano.

Casa Castillo es considerada una de las mejores bodegas de Jumilla en el mediterráneo español, un referente por la clase, calidad y complejidad de sus vinos.

El terroir: está condicionado por la dureza de su clima. Compuesto de arena calcárea fruto de la erosión de la roca madre y cubierto por grava caliza de origen marino cuando el Mar Mediterráneo inundaba estas tierras.

Notas de cata: El Monastrell de Casa Castillo es un vino maduro, aromático y expresivo. Un tinto fresco y elegante en el que se combinan aromas de frutas negras y rojas como las fresas con recuerdos especiados de pimienta negra y clavo. 

Maridaje: legumbres, carnes rojas, quesos curados y embutidos.