{"product_id":"telmo-rodriguez-gazur-2024","title":"Telmo Rodríguez Gazur Ribera del Duero 2024","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003eTelmo Rodríguez Gazur 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eCompañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-12f3e8ec-7fff-d9f3-1b6e-d350cf3bd1e9\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís: \u003c\/b\u003eEspaña\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-ee74f797-7fff-051d-4f21-343aa36d1242\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRibera del Duero\u003cb id=\"docs-internal-guid-8b2f8e55-7fff-526f-93f8-f64d9a6145bf\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Te\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003empranillo 100% (Tinto Fino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Compañía de Vinos Telmo Rodríguez \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enació en 1994 de la mano de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTelmo Rodríguez y Pablo Eguzkiza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con la intención de recuperar y poner en valor viñedos y variedades tradicionales españolas. Su filosofía parte de viajar por diferentes regiones, identificar lugares con una larga tradición vitícola y recuperar formas de cultivo ancestrales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn Ribera del Duero comenzaron su trabajo en 1996, atraídos por la austeridad del paisaje y por el carácter del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTinto Fino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, variedad que consideran fundamental para expresar la identidad de la región. Su proyecto busca recuperar viñedos y prácticas tradicionales, trabajando con una escala humana y dando protagonismo al paisaje y a los viticultores locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eElaboración\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGazur se elabora con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, conocido localmente como \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTinto Fino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, procedente de viñedos de Ribera del Duero plantados sobre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuelos calcáreos poco profundos y de estructura equilibrada\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificación se realiza con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevaduras autóctonas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, utilizando una combinación de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecubas de madera y depósitos de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Este método permite conservar la expresión frutal y la frescura del Tinto Fino, mientras la madera aporta estructura y complejidad sin buscar una crianza excesivamente marcada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es un Ribera del Duero de perfil más \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, directo y frutal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, pensado para mostrar la variedad y su territorio de una manera accesible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGazur muestra una expresión \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutal, jugosa y fresca\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e del Tempranillo. En nariz aparecen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecereza, frambuesa, ciruela y frutos negros\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, acompañados por sutiles notas de especias y un fondo terroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseco, equilibrado y de cuerpo medio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con fruta madura pero fresca, acidez suficiente para darle dinamismo y taninos presentes pero amables. Conforme evoluciona, aparecen matices de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciruela, cacao y especias\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, mientras que el final mantiene una sensación agradablemente frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un Ribera del Duero que busca más la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebebibilidad y expresión de la fruta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e que la potencia o la concentración excesiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos al pastor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCarne asada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eBirria de res.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eEnchiladas de mole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCordero al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta con ragú de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburguesa gourmet. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza de embutidos. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54686095245591,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/12.png?v=1787091840","url":"https:\/\/vinoparatodos.mx\/products\/telmo-rodriguez-gazur-2024","provider":"Vino Para Todos","version":"1.0","type":"link"}