{"product_id":"sarget-de-gruaud-larose-2020","title":"Sarget de Gruaud Larose 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-f2c26ec8-7fff-cbe9-357a-31a186db52b3\"\u003e\u003cspan\u003eSarget de Gruaud Larose 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Château Gruaud Larose \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaint-Julien, Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-362dcdb2-7fff-3d62-ff6b-d9e4a2cab604\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot y 3% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza: \u003c\/b\u003e14 meses en roble francés (15% primer uso). \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSarget de Gruaud Larose es el segundo vino de Château Gruaud Larose, una de las propiedades históricas de Saint-Julien y clasificada como Deuxième Cru Classé en la célebre clasificación de 1855. Fundado en 1725, el château ha sido custodio de algunos de los mejores terroirs del Médoc durante casi tres siglos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa propiedad cuenta con 82 hectáreas plantadas sobre antiguas gravas garonesas, uno de los suelos más emblemáticos de Bordeaux. Desde 2019 inició su transición hacia la agricultura orgánica, incorporando además prácticas biodinámicas orientadas a fortalecer la salud del viñedo y preservar la expresión natural de cada parcela.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-38af48ab-7fff-51ff-16f0-820e8f37b0ec\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa cosecha 2020 estuvo marcada por un invierno extremadamente lluvioso seguido de un verano cálido y seco que favoreció una maduración completa y equilibrada de la fruta. Dos lluvias oportunas durante agosto y septiembre permitieron que las vides concluyeran el ciclo vegetativo en condiciones ideales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificación busca reflejar el carácter clásico de Saint-Julien, privilegiando la precisión, la estructura y el equilibrio. El resultado es un vino que combina la profundidad característica de la denominación con una accesibilidad mayor en su juventud que el Grand Vin de la propiedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSarget 2020 transmite una sensación inmediata de armonía. No busca impresionar por volumen ni concentración, sino por la manera en que todas sus piezas encajan con naturalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa entrada es serena y progresiva, construyendo presencia poco a poco hasta ocupar la boca con una sensación de equilibrio y control. La textura recuerda al grafito fino y a la tierra seca después de la lluvia, mientras que la fruta oscura aparece integrada dentro de la estructura más que como protagonista absoluta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa energía es constante y contenida, avanzando con precisión sin perder frescura. Tiene la compostura clásica de Saint-Julien: firme sin resultar rígido, profundo sin volverse pesado. El final deja una sensación de longitud y elegancia más que de potencia, invitando a volver a la copa una y otra vez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn Bordeaux clásico que destaca más por su equilibrio y refinamiento que por la fuerza, mostrando el carácter elegante y estructurado que ha hecho de Saint-Julien una de las denominaciones más admiradas del Médoc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMole negro oaxaqueño con pato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCabrito rostizado con hierbas y ajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTaco de short rib con cebolla caramelizada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRack de cordero al romero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFilete Wellington.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMagret de pato con reducción de frutos negros.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53519817638167,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Sagret.jpg?v=1781035027","url":"https:\/\/vinoparatodos.mx\/products\/sarget-de-gruaud-larose-2020","provider":"Vino Para Todos","version":"1.0","type":"link"}