{"product_id":"pennautier-chardonnay-2023","title":"Pennautier Chardonnay 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003ePennautier Chardonnay 2023 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e🍷\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Blanco \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Pennautier \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrancia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Languedoc \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCrianza: \u003c\/strong\u003eSin crianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Pennautier se ubica en el corazón de la AOP Cabardès, a pocos kilómetros de Carcassonne. Es una zona singular del Languedoc marcada por la alternancia de vientos atlánticos y mediterráneos, lo que crea un equilibrio poco común entre madurez y frescura. Durante más de 30 años, la propiedad ha recuperado laderas abandonadas de la Montagne Noire, trabajando hoy viñedos entre 230 y 360 metros de altitud. La viticultura es orgánica, con una clara búsqueda de precisión, identidad de terruño y vinos honestos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Chardonnay cultivado en suelos arcillo-calcáreos, con viñedos orientados al norte para proteger la fruta del calor extremo del verano y preservar una acidez natural equilibrada. La altitud y la influencia combinada del Mediterráneo, el Atlántico y la montaña aportan frescura. La vinificación está orientada a resaltar el carácter primario de la variedad y la expresión del lugar, dando como resultado un vino pensado para disfrutarse en su juventud, directo y expresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eColor dorado brillante y limpio. En nariz es intenso y atractivo, con aromas de toronja, piña madura y ralladura de limón, acompañados por un delicado toque de avellana fresca. En boca es fresco, equilibrado y fluido, con buena vivacidad, textura amable y un final limpio que invita a repetir. Un Chardonnay accesible pero bien definido, donde la fruta y la frescura son protagonistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeal como aperitivo, pero también muy versátil en la mesa. Funciona especialmente bien con: \u003c\/p\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEnsaladas templadas con pollo o camarón a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePescados blancos al vapor o a la plancha con mantequilla cítrica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51831462068503,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/2.__Pennautier_65e49a75-335a-4327-8686-405400cc6952.jpg?v=1771024543","url":"https:\/\/vinoparatodos.mx\/products\/pennautier-chardonnay-2023","provider":"Vino Para Todos","version":"1.0","type":"link"}