{"product_id":"lindes-de-remelluri-san-vicente-de-la-sonsierra-2021","title":"Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-bbb3fc93-7fff-1abd-3390-8e216a50238e\"\u003e\u003cspan\u003eLindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGranja de Nuestra Señora de Remelluri\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a612e74f-7fff-4f77-ccc9-78000bce3938\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eRioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTempranillo, Garnacha y Graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza: \u003cb id=\"docs-internal-guid-c9bac3e3-7fff-0200-fce1-b52a1b8f487c\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e12 meses en barricas de diferentes tamaños\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLindes de Remelluri es uno de los proyectos más importantes de la Rioja contemporánea y nace bajo la visión de Telmo Rodríguez, una de las figuras más influyentes del vino español de las últimas décadas. Su objetivo era sencillo en teoría, pero revolucionario para Rioja: devolver el protagonismo a los pueblos y a los viticultores que históricamente habían construido la identidad de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHasta 2010, Granja Nuestra Señora de Remelluri elaboraba sus vinos utilizando tanto viñedos propios como uvas compradas a productores vecinos. Cuando la propiedad decidió trabajar exclusivamente con sus 90 hectáreas de viñedo, surgió una pregunta natural: ¿qué ocurriría con las familias que durante generaciones habían entregado sus uvas a Remelluri?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa respuesta fue Lindes de Remelluri. Un proyecto que permite a los viticultores de pueblos históricos como San Vicente de la Sonsierra y Labastida elaborar vinos que reflejen la identidad de sus propios lugares de origen. Con el paso de los años se incorporaron nuevas localidades como Salinillas de Buradón, Rivas de Tereso, Peciña y Ábalos, consolidando una iniciativa que busca recuperar la diversidad histórica de Rioja y poner nuevamente el foco en el origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl vino está elaborado principalmente con Tempranillo, complementado por pequeñas proporciones de Garnacha y Graciano, procedentes de viñedos familiares situados en el municipio de San Vicente de la Sonsierra, una de las localidades vitícolas más prestigiosas de Rioja Alavesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLos viñedos son trabajados por familias locales que conocen cada parcela desde hace generaciones. La elaboración busca respetar el carácter del pueblo y de cada cosecha, privilegiando la expresión del viñedo sobre la intervención en bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSan Vicente ofrece generalmente vinos más abiertos y generosos que otras zonas de la Sonsierra, con una madurez de fruta ligeramente mayor y una textura más accesible en su juventud\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNota de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSan Vicente es la versión más inmediata y acogedora de los vinos de Lindes. La entrada es amplia y amable, con una textura que recuerda a la tierra seca y al polvo fino de los caminos entre viñedos. La fruta madura ocupa el centro de la escena, pero sin excesos ni sensación de peso. Hay una sensación de vino campesino en el mejor sentido de la palabra: auténtico, honesto y profundamente ligado a su lugar de origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa energía se mueve horizontalmente, llenando la boca con naturalidad. La estructura está presente, pero nunca impone distancia. Más que un vino para analizar, es un vino para compartir alrededor de una mesa. El final deja una sensación terrosa, fresca y ligeramente especiada que refuerza su identidad riojana y su enorme capacidad gastronómica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina española e internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eChuletillas de cordero a la brasa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePaella de montaña con conejo y setas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLasaña de ragú tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eChamorro adobado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de arrachera con cebolla asada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMole poblano con pollo o guajolote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53519817244951,"sku":null,"price":1150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Lindes.jpg?v=1781035006","url":"https:\/\/vinoparatodos.mx\/products\/lindes-de-remelluri-san-vicente-de-la-sonsierra-2021","provider":"Vino Para Todos","version":"1.0","type":"link"}