{"title":"Syrah","description":null,"products":[{"product_id":"petra-belvento-sireno-2020","title":"Petra Belvento Sireno 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePetra Belvento Sireno 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Petra\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Toscana \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSyrah, Merlot y Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e12 meses entre barricas y toneles y luego 3 meses en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e De color rojo rubí profundo, este vino combina Syrah, Cabernet Sauvignon y Sangiovese en una interpretación sincera y moderna de la Maremma toscana. En nariz muestra flores, fruta roja madura y ligeras notas especiadas. En boca es suave y estructurado, con sabores balsámicos, afrutados y un final equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido: \u003c\/strong\u003ecarnes a la parrilla, pastas con salsas intensas, embutidos toscanos o platillos mediterráneos con hierbas y tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367012073751,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Belvento_sireno_2020.jpg?v=1761256965"},{"product_id":"sol-de-noche","title":"Bodegas del Viento Sol de Noche 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas del Viento Sol de Noche 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Bodegas del Viento \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e México\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArteaga, Coahuila\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 12 meses en barrica de roble francés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa primera etiqueta de Bodegas del Viento, un vino que marca el inicio de un sueño en la Sierra de Arteaga. Este ensamble de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah ofrece un equilibrio entre frutos negros, especias y notas de madera noble, reflejando la riqueza del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCriado durante 12 meses en barricas de roble francés, es un vino brillante y profundo, de color rojo cereza intenso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e En nariz muestra aromas de frutos rojos maduros, pimienta y sutiles toques de cacao. En boca es redondo, con buena estructura y un final elegante donde se integran acidez y taninos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Acompaña perfectamente cortes al asador, carne roja, cerdo, cabrito, tuétano o postres de chocolate amargo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367028064535,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/20.jpg?v=1758062517"},{"product_id":"bodegas-del-viento-kurdo-2023","title":"Bodegas del Viento Kurdo 2023","description":"\u003ch3\u003eBodegas del Viento Kurdo 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Tipo:\u003c\/strong\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e📦 \u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBodegas del Viento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌎 \u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMéxico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 \u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArteaga, Coahuila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e11 meses en barrica de roble francés de segundo uso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas del Viento, está ubicado en la sierra de Arteaga en Coahuila, a 2100 metros sobre el nivel del mar, fundada en 1998. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e: Un vino joven, donde destaca la fruta y la frescura, en un cuerpo voluminoso, abundan los frutos rojos, las especias, envueltas por una madera bien integrada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/strong\u003e Se recomienda con carnes rojas, tuétano o cabrito. \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51389415981335,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Bodegas_del_Viento_Kurdo_2023.jpg?v=1761240125"},{"product_id":"domaine-la-solitude-cotes-du-rhone-lacon-2023","title":"Domaine La Solitude Côtes du Rhône Lacon 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine La Solitude Côtes du Rhône Lacon 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Domaine La Solitude \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión: \u003c\/b\u003eCôtes du Rhône\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003eGrenache, Syrah y Mouverdre\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 1 año en acero inoxidable y cemento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Domaine de la Solitude pertenece a una de las familias más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, cuyos orígenes se remontan al siglo XV. Hoy, ocho generaciones después, el dominio sigue siendo un proyecto familiar, dirigido por Florent Lançon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Côtes du Rhône está elaborado con Grenache Noir (45%), Syrah (45%) y Mourvèdre (10%), procedentes de suelos de cailloutis arcillo-calcáreos típicos del sur del Ródano. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y fermentan en cubas de cemento con maceraciones de unas tres semanas. El vino se cría posteriormente durante un año en depósitos de acero inoxidable y cemento, preservando su carácter fresco y frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePresenta un color rubí brillante, con aromas intensos de frutas rojas maduras como fresa y cereza, pimienta negra y hierbas secas: tomillo y laurel. En boca es suave, jugoso y equilibrado, con taninos finos y un final elegante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje sugerido: perfecto con charcutería, carnes rojas a la parrilla, cocina italiana o platos asiáticos agridulces, además de quesos semicurados y de pasta blanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51460729438487,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/b18b8335-5a56-42e4-9d21-2f7e0dc9514d.png?v=1781912764"},{"product_id":"domaine-la-solitude-tradition-chateauneuf-du-pape-2021","title":"Domaine La Solitude Tradition Châteauneuf du Pape 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDomaine La Solitude Tradition Châteauneuf du Pape 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTinto \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Domaine La Solitude\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e🌎 \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePaís:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Francia \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Rhone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Grenache, Syrah y Mouverdre \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e15%\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15 meses, mayoritariamente en tanque con una pequeña parte en barrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTradition Rouge 2023 es una cuvée histórica elaborada desde el siglo XVII en Châteauneuf-du-Pape. Procede de una combinación de los grandes terroirs de la denominación, tanto de safres (arenas compactadas) como de galets roulés (grandes piedras redondas), que aportan equilibrio entre frescura, estructura y madurez. Viñedos trabajados en agricultura orgánica y biodinámica certificada Demeter, con rendimientos bajos. Vendimia manual, fermentación con levaduras indígenas. Embotellado sin clarificar ni filtrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: \u003c\/strong\u003eEn nariz muestra un perfil clásico de la apelación, con aromas de garriga (hierbas secas), hierbas mediterráneas y frutos rojos frescos como fresa. En boca es redondo, equilibrado y envolvente, con una agradable sensación de dulzor natural del fruto. Aparecen notas de cereza negra, cacao y regaliz, con una textura sedosa, con un largo y suave final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8af9e184-7fff-6936-52e2-07e32efe2b55\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje sugerido: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn su juventud acompaña de forma ideal chuletas de cordero, aves de caza como pichón asado o platos de cocina mediterránea especiada. A partir de algunos años en botella, gana profundidad y armoniza perfectamente con carnes en salsa, guisos más intensos y también es una gran opción con cortes a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51782473974039,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/f36b2e04-23ba-4e37-861a-723971b74735.png?v=1781912082"},{"product_id":"angove-family-crest-grenache-shiraz-mourvedre-2022","title":"Angove Family Crest Grenache Shiraz Mourvèdre 2022","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eAngove Family Crest Grenache Shiraz Mourvèdre 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a59bd4aa-7fff-a973-da11-9f92b4d38ab4\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAngove\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Australia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMcLaren Vale, South Australia \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003eGrenache, Syrah y Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAngove Family Winemakers es una bodega familiar australiana con cinco generaciones dedicadas al vino. En McLaren Vale, su trabajo se centra en viñedos de gran personalidad y en una viticultura cada vez más ligada a prácticas orgánicas y biodinámicas, buscando mostrar las diferencias entre los distintos paisajes del sur de Australia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEnsamblaje de 45% Grenache, 25% Shiraz y 20% Mourvèdre de distintos viñedos de McLaren Vale. El Grenache proviene de viñas viejas sobre los suelos arenosos de Blewitt Springs y del viñedo Warboys, certificado orgánico y biodinámico; la Shiraz crece sobre pizarra y cuarzo en las colinas de Sellicks, mientras que la Mourvèdre procede de zonas más protegidas y suelos francos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCada variedad se vendimia y vinifica por separado. Tras una cuidadosa selección, el vino madura en roble francés de segundo y tercer uso antes del ensamblaje final y un reposo de 12 meses en grandes tinas de roble francés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un tinto amplio y generoso, pero con suficiente energía para no sentirse pesado. La Grenache abre el vino y lo hace más redondo, mientras que Shiraz y Mourvèdre aportan profundidad, especias y una estructura que se siente especialmente en la parte media y final del paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen cerezas, ciruelas, anís estrellado y pimienta. La fruta se siente madura y jugosa, con una textura sedosa y un fondo especiado que le da calidez. Es uno de esos vinos donde la madurez de la fruta se siente claramente, pero sin llegar a una sensación dulce o excesiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn GSM clásico de McLaren Vale: cálido, expresivo y con mucha personalidad. Un vino que muestra la cara más generosa de Australia sin perder equilibrio ni frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCostillas de cerdo con adobo de chile ancho.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eBarbacoa de borrego.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eChamorro glaseado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de arrachera con cebolla asada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRack de cordero con romero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHamburguesa con queso cheddar maduro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCostillas BBQ.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSalchichas artesanales con puré de papa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53871643558167,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/d.png?v=1784829076"},{"product_id":"mauro-tierra-de-castilla-2022","title":"Mauro Tierra de Castilla 2022","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMauro Tierra de Castilla 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eBodegas Mauro\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Castilla y León (Valle del Duero)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 85% Tempranillo, 15% Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e14.2%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFundada en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1980 por Mariano García\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, uno de los enólogos más influyentes de España, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBodegas Mauro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nació con la idea de elaborar grandes vinos fuera de una denominación de origen, poniendo el foco en el viñedo por encima de cualquier otra consideración. Ubicada en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTudela de Duero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, trabaja exclusivamente con viñedos propios cultivados bajo prácticas ecológicas y en transición hacia la biodinámica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCon más de 100 hectáreas de cepas de edad media cercana a los 35 años, Mauro se ha consolidado como uno de los grandes referentes del Valle del Duero gracias a vinos que combinan concentración, elegancia y una notable capacidad de guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas proceden de viñedos en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTudela de Duero y Traspinedo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, plantados sobre suelos arcillo-calcáreos de excelente drenaje. Tras la fermentación, el vino envejece durante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16 meses\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en una combinación de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efudres y barricas de roble francés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de distintas capacidades y edades, buscando aportar complejidad sin ocultar la identidad de la fruta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eañada 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e estuvo marcada por un verano extremadamente cálido y seco, con olas de calor que adelantaron la vendimia al 1 de septiembre. Los bajos rendimientos y el excelente estado sanitario de la uva dieron lugar a vinos concentrados, con gran intensidad aromática y una madurez sobresaliente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMauro 2022 tiene una personalidad amplia y envolvente. Llena el paladar desde el primer momento con una textura carnosa y sedosa, pero sin caer en la pesadez. La fruta madura ocupa el centro de la boca mientras una acidez bien integrada aporta equilibrio y mantiene el vino con gran fluidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen moras, ciruelas negras y cerezas maduras, acompañadas por cacao, menta fresca, especias dulces y un delicado fondo tostado. En boca los taninos son cremosos y muy bien integrados, dando forma a un vino profundo, largo y extraordinariamente armonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMauro lleva más de cuatro décadas demostrando que los grandes vinos del Valle del Duero no necesitan etiquetas para hablar de su origen. Esta 2022 combina concentración, elegancia y equilibrio en un tinto que confirma por qué sigue siendo uno de los grandes clásicos del vino español.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCabrito al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eMole negro con pato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCostilla de res braseada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eLechón confitado. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChuletón de res madurado.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCordero rostizado con romero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagú de jabalí con pappardelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesos curados como Manchego viejo o Comté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682494304535,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/13.png?v=1787083048"},{"product_id":"les-vins-de-vienne-remeage-rouge-2021","title":"Les Vins de Vienne Remeage Rouge 2021","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-71e50b47-7fff-300b-45a5-6d1d7ac3dd29\"\u003e\u003cspan\u003eLes Vins de Vienne Remeage Rouge 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Les Vins de Vienne\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin de France, Rhone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003eSyrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes Vins de Vienne nació en 1996 de la amistad y colaboración de tres reconocidos viticultores del Ródano: Yves Cuilleron, François Villard y Pierre Gaillard. El proyecto surgió con la intención de recuperar el histórico viñedo de Seyssuel, al norte del valle del Ródano, una zona cuyos viñedos habían prácticamente desaparecido. En 1998 elaboraron el primer Sotanum procedente de Seyssuel. Con el tiempo, el proyecto amplió su producción a diferentes denominaciones del Ródano y actualmente es reconocido por una gama que combina tradición, trabajo manual y una marcada identidad del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl Reméage Rouge es un tinto elaborado principalmente\/100% con Syrah, dependiendo de la presentación y añada consultada. Para esta cuvée se realiza un despalillado completo y una maceración de aproximadamente 2 a 3 semanas, buscando extraer color, fruta y estructura sin perder frescura. Posteriormente, el vino tiene una crianza de alrededor de 12 meses, combinando depósito y barrica de roble. Una ficha especializada señala una proporción de aproximadamente 25% en depósito y 75% en barrica para esta cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePresenta una capa rubí intensa y profunda. En nariz destacan los frutos rojos maduros, acompañados de notas especiadas, pimienta y un ligero carácter de aceituna negra. En boca es amplio, frutal y especiado, con una textura envolvente y taninos presentes pero amables. La Syrah aporta concentración y notas especiadas, mientras que la crianza contribuye a darle mayor estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCostillas de res al carbón.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCarnitas de cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eBirria de res.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de arrachera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eEntrecôte o ribeye a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eCordero asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eCharcuteria y embutidos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ePizza de salami o carnes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55151937487127,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/aa6664d4-8e13-45d9-9e57-2730f6ffdce5.png?v=1789061825"}],"url":"https:\/\/vinoparatodos.mx\/collections\/syrah.oembed","provider":"Vino Para Todos","version":"1.0","type":"link"}