{"title":"Favoritos VPT","description":null,"products":[{"product_id":"donnhoff-riesling-trocken-2022","title":"Dönnhoff Riesling Trocken 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDönnhoff Riesling Trocken 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Dönnhoff \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Alemania\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión: \u003c\/b\u003eNahe\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Riesling \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e En acero inoxidable y grandes toneles de roble alemán.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuntaje:\u003c\/strong\u003e 88 Wine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e La familia Dönnhoff lleva más de 250 años elaborando vinos en Oberhausen an der Nahe, donde la tradición y el respeto por la tierra se han convertido en su sello distintivo. Desde 1761, generación tras generación ha cultivado las laderas volcánicas del valle del Nahe, un paisaje majestuoso que combina suelos de pizarra, cuarzo, porfirio y melafiro. Esta diversidad geológica otorga a sus vinos un carácter mineral y una precisión única.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Dönnhoff Riesling Trocken procede de viñedos situados en las empinadas pendientes de la zona media del Nahe, con cepas de entre 15 y 30 años de edad y rendimientos controlados. La vendimia es manual y selectiva, y el vino fermenta y madura en una combinación de acero inoxidable y grandes toneles de roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e En nariz muestra notas de cítricos, melocotón blanco y hierbas frescas. En boca es seco, elegante y perfectamente equilibrado, con acidez viva, textura cristalina y una mineralidad punzante que prolonga su final.Un Riesling clásico de la casa Dönnhoff\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e preciso, vibrante y delicioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para acompañar pescados, mariscos, cocina asiática ligera o simplemente disfrutar como vino de todos los días. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367000703255,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Donnhoff_riesling.jpg?v=1761258634"},{"product_id":"egon-muller-scharzhof-riesling-2023","title":"Egon Müller Scharzhof Riesling 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEgon Müller Scharzhof Riesling 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Egon Müller \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Alemania \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Mosel \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHablar de Egon Müller es hablar de una de las casas más emblemáticas de Alemania y de la historia viva del Riesling. La familia Müller ha convertido la colina del Scharzhofberg, en la región del Saar, en sinónimo de excelencia, pureza y longevidad. Sin embargo, su historia comienza mucho antes: en 1797, cuando Jean-Jacques Koch adquirió el Scharzhof tras la secularización de las propiedades eclesiásticas durante la Revolución Francesa. Con el tiempo, su hija Elisabeth y su esposo Felix Müller unieron su herencia a nuevas parcelas, sentando las bases de una bodega que trascendería generaciones. Fue con Egon Müller I, en 1887, cuando la finca consolidó su reputación mundial, elaborando Rieslings que cautivaron a Europa y América por su equilibrio y elegancia\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoy, bajo la dirección de Egon Müller IV, la filosofía sigue siendo la misma: el vino nace en el viñedo. La bodega trabaja con un enfoque minimalista en el campo y en la bodega, practicando una viticultura tradicional sin herbicidas ni fertilizantes químicos, con rendimientos extremadamente bajos y un respeto absoluto por la naturaleza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Las viñas, muchas centenarias y aún plantadas sobre sus raíces originales, crecen sobre suelos de pizarra con presencia de cuarzo y hierro, que confieren a los vinos esa tensión mineral, acidez vibrante y complejidad aromática inconfundible del Saar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eScharzhof Riesling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es la puerta de entrada al universo de Egon Müller: elaborado con uvas provenientes de los viñedos en Saarburg, Oberemmel y las parcelas de Wiltingen, incluyendo Braunfels, Kupp y, en algunas añadas, incluso racimos del mítico Scharzhofberg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Es un vino que combina dulzura natural, frescura cítrica, notas de flores blancas, melocotón y un fondo mineral que refleja con precisión su origen. En boca, su equilibrio entre acidez, pureza y finura aromática es simplemente magistral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAunque es delicioso desde joven, el Scharzhof tiene un potencial de guarda sorprendente: con los años desarrolla matices de miel, cera de abejas y piedra húmeda, sin perder su energía ni su vivacidad. Es un vino que evoluciona con elegancia y confirma por qué Egon Müller es considerado un productor de culto, guardián del Saar y uno de los máximos exponentes del Riesling en el mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido\u003c\/strong\u003e: cocina asiática especiada, mariscos, platos con salsas cítricas o agridulces, y quesos curados de pasta blanda. Ideal también para disfrutar por sí solo, como expresión pura de uno de los terroirs más grandes del planeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367004864791,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Egon_muller_riesling.jpg?v=1761257999"},{"product_id":"pelagrilli-brunello-di-montalcino","title":"Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSiro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Siro Pacenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🌎\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Montalcino , Toscana \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 24 meses en roble francés de 225 litros y después en botella. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Un Brunello elegante y noble desde el primer momento, con aromas de ciruelas negras, moras, caramelo, sándalo, bayas de enebro y pimienta rosa. En boca es complejo y estructurado, con matices de arándanos silvestres y chocolate fondant. De cuerpo pleno, taninos maduros y textura envolvente, su final requiere tiempo para desplegar toda su profundidad, pero deja claro su gran potencial desde el inicio. Un vino irresistible, con una elegancia natural y un carácter refinado que evolucionará magníficamente a partir de 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e La bodega Siro Pacenti, fundada en 1970 al norte de Montalcino, cultiva sus viñedos en suelos frescos y arcillosos bajo prácticas sostenibles. Se recomienda decantar antes de servir para disfrutar plenamente de su expresión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Pastas rellenas con carne, ragú a la boloñesa, cortes grasos a la parrilla, lasaña y carne de caza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367016169751,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/SiroPacenti.jpg?v=1760546994"},{"product_id":"navaherreros-garnacha-de-bernabeleva-2022","title":"Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNavaherreros Garnacha de Bernabeleva 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBernabeleva \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e📍\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e San Martín de Valdeiglesias, Madrid \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarnacha \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSin especificar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNavaherreros busca reflejar la esencia de San Martín de Valdeiglesias a través del mosaico de parajes que conforman Bernabeleva. Viñas de entre 40 y 80 años, cultivadas con respeto a la naturaleza y siguiendo los ciclos lunares, dan origen a este vino que expresa pureza y autenticidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCada parcela se vinifica por separado en depósitos de madera, hormigón o acero inoxidable, según las particularidades del terreno. El resultado es un tinto de capa baja y color cereza brillante que esconde una sorprendente profundidad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e En nariz ofrece aromas de frutos rojos, piel de naranja, tierra húmeda y especias finas. En boca combina acidez viva, taninos jugosos y un final largo con notas amargas y torrefactas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Lechón al horno, queso semimaduros, pollo rostizado, arroces con carne o vegetales asados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367027966231,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Navaherreros.jpg?v=1760546442"},{"product_id":"sol-de-noche","title":"Bodegas del Viento Sol de Noche 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas del Viento Sol de Noche 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Bodegas del Viento \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e México\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArteaga, Coahuila\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 12 meses en barrica de roble francés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa primera etiqueta de Bodegas del Viento, un vino que marca el inicio de un sueño en la Sierra de Arteaga. Este ensamble de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah ofrece un equilibrio entre frutos negros, especias y notas de madera noble, reflejando la riqueza del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCriado durante 12 meses en barricas de roble francés, es un vino brillante y profundo, de color rojo cereza intenso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e En nariz muestra aromas de frutos rojos maduros, pimienta y sutiles toques de cacao. En boca es redondo, con buena estructura y un final elegante donde se integran acidez y taninos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Acompaña perfectamente cortes al asador, carne roja, cerdo, cabrito, tuétano o postres de chocolate amargo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367028064535,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/20.jpg?v=1758062517"},{"product_id":"champagne-le-brut-premier-cru","title":"A. Margaine Le Brut Champagne Premier Cru","description":"\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eA. Margaine Le Brut Champagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Espumoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e A. Margaine \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChampagne 1er Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay y Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 80% acero inoxidable y 20% barrica. Envejecimiento de 36 meses sobre lías. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e“La Filosofía en la Viña es No hay receta”. Mathilde Margaine. Tensión y salinidad es el estilo de la Familia. “Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocupaciones esenciales, poniendo en marcha nuevos principios de viticultura sustentable, permitiendo a nuestras viñas desarrollar todo su potencial”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl terroir\u003c\/strong\u003e de Villers-Marmery está compuesto de una capa de tierra vegetal muy profunda, sobre roca calcárea. Las raíces de las cepas se sumergen para encontrar el efecto benéfico de la humedad y del calor”. Arnaud Margaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Ofrece burbujas finas y persistentes. Agradable aroma de frutas blancas como pera y ciruela mirabel con un toque herbáceo.El Chardonnay se expresa con gran potencia y delicadeza; a su vez, el final es brillante, lleno de juventud y ligeramente salino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ostiones frescos, crustáceos, cóctel de camarón, platillos con maíz, ceviche peruano. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51367031898391,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/A.Margaine.jpg?v=1758583065"},{"product_id":"casa-castillo-monastrell-2022","title":"Casa Castillo Monastrell 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCasa Castillo Monastrell 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCasa Castillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEspaña \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003eJumilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMonastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBreve crianza en barricas de roble francés y americano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCasa Castillo es considerada una de las mejores bodegas de Jumilla en el mediterráneo español, un referente por la clase, calidad y complejidad de sus vinos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl terroir:\u003c\/strong\u003e está condicionado por la dureza de su clima. Compuesto de arena calcárea fruto de la erosión de la roca madre y cubierto por grava caliza de origen marino cuando el Mar Mediterráneo inundaba estas tierras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e El Monastrell de Casa Castillo es un vino maduro, aromático y expresivo. Un tinto fresco y elegante en el que se combinan aromas de frutas negras y rojas como las fresas con recuerdos especiados de pimienta negra y clavo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: legumbres, carnes rojas, quesos curados y embutidos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51384225366295,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/CasaCastillo2022.jpg?v=1761243617"},{"product_id":"domaine-la-solitude-cotes-du-rhone-lacon-2023","title":"Domaine La Solitude Côtes du Rhône Lacon 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine La Solitude Côtes du Rhône Lacon 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Domaine La Solitude \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión: \u003c\/b\u003eCôtes du Rhône\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003eGrenache, Syrah y Mouverdre\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 1 año en acero inoxidable y cemento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Domaine de la Solitude pertenece a una de las familias más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, cuyos orígenes se remontan al siglo XV. Hoy, ocho generaciones después, el dominio sigue siendo un proyecto familiar, dirigido por Florent Lançon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Côtes du Rhône está elaborado con Grenache Noir (45%), Syrah (45%) y Mourvèdre (10%), procedentes de suelos de cailloutis arcillo-calcáreos típicos del sur del Ródano. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y fermentan en cubas de cemento con maceraciones de unas tres semanas. El vino se cría posteriormente durante un año en depósitos de acero inoxidable y cemento, preservando su carácter fresco y frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePresenta un color rubí brillante, con aromas intensos de frutas rojas maduras como fresa y cereza, pimienta negra y hierbas secas: tomillo y laurel. En boca es suave, jugoso y equilibrado, con taninos finos y un final elegante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje sugerido: perfecto con charcutería, carnes rojas a la parrilla, cocina italiana o platos asiáticos agridulces, además de quesos semicurados y de pasta blanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51460729438487,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/b18b8335-5a56-42e4-9d21-2f7e0dc9514d.png?v=1781912764"},{"product_id":"massolino-barolo-clasico-2020","title":"Massolino Barolo 2020","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMassolino Barolo Classico 2020 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Tipo: \u003c\/strong\u003eTinto  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Massolino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e🌎 País: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e📍 Región: \u003c\/b\u003eBarolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/b\u003e 14\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e%\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 30 meses en “botti” de roble eslavo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación de la bodega: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePocas bodegas representan mejor la identidad de Serralunga d'Alba que Massolino. Fundada en 1896 por Giovanni Massolino, la propiedad ha permanecido en manos de la misma familia durante cuatro generaciones, convirtiéndose en una de las referencias indiscutibles de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSu filosofía siempre ha sido clara: intervenir lo menos posible para permitir que cada viñedo exprese con precisión su origen. Este respeto por el terroir ha convertido a Massolino en uno de los grandes intérpretes de Serralunga, una zona reconocida por producir algunos de los Barolos más profundos, longevos y estructurados de toda la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, procedente de diferentes viñedos situados en Serralunga d'Alba, sobre suelos predominantemente calcáreos que aportan estructura, tensión y capacidad de envejecimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Barolo Classico es quizá la mejor puerta de entrada al estilo de la casa. Reúne fruta procedente de distintos viñedos históricos, entre ellos Vigna Rionda, Margheria y Parafada, buscando construir una visión completa del territorio y no únicamente de una parcela específica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCada parcela se vinifica por separado para preservar su identidad. Posteriormente se realiza el ensamblaje que da origen al Barolo Classico, buscando el equilibrio entre potencia, elegancia y complejidad que caracteriza a la casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMassolino Barolo 2020 transmite una sensación de profundidad desde el primer contacto. No es un vino que se expanda rápidamente; más bien parece desarrollarse hacia abajo, como si buscara anclarse al suelo antes de mostrar toda su complejidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa textura tiene una cualidad firme y compacta, pero nunca pesada. La energía avanza con lentitud y seguridad, construyendo capas sucesivas de sabor y sensación. Hay una combinación muy particular entre austeridad y perfume que define a los grandes Barolos de Serralunga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas notas florales, especiadas y terrosas aparecen integradas dentro de una estructura que privilegia la profundidad sobre la exuberancia. Más que amplitud, ofrece densidad. Más que potencia inmediata, ofrece persistencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnolotti del plin con mantequilla y salvia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTajarin con ragú de ternera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasato al Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eShort rib cocinado lentamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRack de cordero con romero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMole negro con cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChamorro de cerdo cocinado a fuego lento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBarbacoa tradicional de borrego.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTaco de costilla de res braseada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLechón rostizado con especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51503281930519,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/3100c5f9-126e-4a86-87df-5ad739d87bae.png?v=1781914640"},{"product_id":"fontaine-les-vergelesses-premier-cru-2021","title":"Domaine Dubreuil Fontaine Les Vergelesses Savigny Premier Cru 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Dubreuil Fontaine Les Vergelesses Savigny Premier Cru 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e \u003c\/strong\u003eTinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Domaine Dubreuil Fontaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🌎 País: \u003c\/b\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión: \u003c\/b\u003eBourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePinot Noir \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e13,5%\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barrica de roble francés (15% nueva). \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDubreuil Fontaine es una bodega familiar de Borgoña con tradición en la elaboración de Pinot Noir en los prestigiosos “climats” de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-lès-Beaune y Corton. En Pernand-Vergelesses, uno de los pueblos más antiguos y pintorescos de la Côte de Beaune.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: la familia cultiva 2 hectáreas de viñedos situados en laderas de exposición sudeste, con suelos arcillo-calcáreos, ligeros y pedregosos, donde las cepas de Pinot Noir de unos 40 años producen vinos finos y elegantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia es manual con selección rigurosa, seguida de una vinificación tradicional en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y una maceración de unos 15 días. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e De color rubí brillante, ofrece aromas florales de fresa, cassis y pétalos de rosa, acompañados de ligeras notas especiadas. En boca, su textura es fina, sedosa y equilibrada, con una elegancia natural que refleja su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/strong\u003e pollo rostizado, aves en salsa cremosa, ternera estofada o quesos suaves. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51503871000855,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/a017fcf5-2ab8-4144-bf6f-ce31719bbade.png?v=1781914190"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-jacobus-2023","title":"Peter Jakob Kuhn Jacobus 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePeter Jakob Kuhn Jacobus 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Peter Jakob Kühn\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlemania\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión: \u003c\/b\u003eRheingau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRiesling \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e10 meses en foudres sobre lías. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl Jacobus Riesling 2023 es la puerta de entrada al estilo singular de Peter Jakob Kühn, una de las bodegas biodinámicas más prestigiosas de Alemania. La familia Kühn cultiva viñedos en el Rheingau desde hace más de 230 años, transmitiendo conocimientos sobre suelos, clima y viticultura a lo largo de 10 generaciones. Sus parcelas se asientan sobre suelos de pizarra filita y cuarcita del Taunus, responsables de la tensión mineral y precisión que distingue a sus vinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDesde 2004 trabajan bajo los principios de la biodinámica, entendida como una relación profunda entre la tierra, la vid y el viticultor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl nombre Jacobus rinde homenaje al antepasado que, en 1704, fundó la línea familiar en Oestrich y marcó el inicio de esta tradición vinícola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificación del 2023 sigue la precisión y suavidad que caracteriza a Kühn: vendimia 100% manual y selectiva, prensado de racimos enteros durante varias horas, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y un largo reposo de 10 meses sobre lías completas en foudres y tanques de acero. Nada se corrige ni se ajusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJacobus 2023 es un Riesling seco, preciso y vibrante. Presenta aromas de cítricos frescos, hierbas blancas, manzana verde y una clara huella mineral que evoca piedra mojada y salinidad. En boca es afilado y jugoso, con una acidez luminosa, cuerpo medio y una pureza cristalina que refleja de inmediato el Rheingau. El final es largo, seco y refrescante, con una energía deliciosa que invita a seguir bebiendo.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerfecto con pescados blancos, sushi, mariscos, ensaladas con cítricos, quesos frescos, cocina alemana ligera (trucha ahumada, ensalada de patata) y platillos asiáticos suaves. Su acidez vibrante y mineralidad lo convierten en un acompañante ideal para platos grasos o con especias moderadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51637789622551,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/d3526aee-691b-4a40-b1ac-d0488cd9f29a.png?v=1784135084"},{"product_id":"alexandre-bain-terre-d-obus-2022","title":"Alexandre Bain Terre d´Obus 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAlexandre Bain Terre d´Obus 2022 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlexandre Bain \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePouilly-Fumé, Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e 36 meses en foudres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlexandre Bain encontró el amor por el vino gracias a su abuelo, desde que era un niño. Después de estudiar enología y tener varias experiencias en varios viñedos, compra en el 2007 los viñedos en Pouilly-Fumé, donde actualmente cuenta con casi 11 hectáreas, las cuales trabaja junto con su caballo. Un terroir sin uso de sulfuros o químicos. Su filosofía de viñedos sanos, naturales y mínima intervención en sus procesos, lo lleva a crear vinos auténticos, aunque un poco diferentes al estilo clásico del Sauvignon Blanc de la región, ya que prefiere vendimiar un poco tarde de lo normal para tener uvas más ricas y aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTerre d’Obus proviene de suelos principalmente kimmeridgianos, donde predominan los fósiles, la caliza y la arcilla. Trabaja con viñas con un promedio de 40 años de edad, resultando en vinos concentrados y de menores rendimientos. Vendimia manual en el estado más maduro que considere Alexandre, luego es fermentado con levaduras autóctonas y envejece 36 meses en foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Notas de miel, flores blancas, madreselva y frutas en conserva se perciben gracias al tiempo de crianza y al trabajo en el campo, esos días adicionales en la vid otorgan un carácter más maduro a los vinos. Tiene una acidez explosiva, típica de la región, un gran peso en boca que normalmente no asociamos a la Sauvignon Blanc. Totalmente recomendado para quien busca vinos de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Este vino pide platos con cierta intensidad y textura para acompañar su peso en boca y su acidez vibrante. Va excelente con pescados grasos como salmón o trucha, ya sea a la plancha o ligeramente ahumados, así como con vieiras selladas o langostinos en mantequilla. Funciona muy bien con aves de corral en preparaciones cremosas, como pollo con salsa de limón, estragón o mostaza suave. También armoniza con quesos de cabra maduros, comté joven o brie, y sorprende con cocina asiática de perfil aromático y ligeramente especiado, como curry verde suave o platos con jengibre y lemongrass\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51782729629975,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/77fa3923-e094-4ed3-8d22-9a09af305ba4.png?v=1781915392"},{"product_id":"chateau-belles-graves-lalande-del-pomerol-2017","title":"Château Belles Graves Lalande del Pomerol 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eChâteau Belles Graves Lalande del Pomeroll 2017\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003e🍷 Tipo:\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChâteau Belles Graves \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrancia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLalande del Pomerol, Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003e88% Merlot, 12% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12,5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e 12 meses en barrica de roble francés \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl viñedo se extiende sobre 17 hectáreas y está plantado mayoritariamente con Merlot, complementado por Cabernet Franc. Las parcelas que rodean el château se asientan sobre una compleja combinación de suelos: laderas con arcillas y gravas, zonas muy pedregosas con sílex y cuarzo similares a Pomerol, y áreas más frías de arena y limo, siempre con un subsuelo arcilloso que regula el agua. Esta diversidad geológica permite a la vid profundizar sus raíces incluso en periodos de sequía y aporta al vino un equilibrio notable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste blend dominado por Merlot (88%) con un aporte de Cabernet Franc muestra un perfil clásico y elegante de la ribera derecha de Burdeos. En nariz se perciben frutos negros maduros como ciruela y zarzamora, acompañados de notas de cereza negra, violetas y un sutil fondo mineral marcado por recuerdos terrosos, característicos de los suelos ricos de la zona. Con la aireación aparecen matices de cacao, tabaco fino y especias dulces. En boca es redondo y envolvente, con taninos sedosos, buena concentración y una acidez bien integrada que aporta frescura. El final es persistente, con notas de fruta madura, grafito y un elegante toque balsámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, como ribeye, filete de res o cordero al horno con hierbas. Funciona muy bien con platillos de cocción lenta como estofados, carrilleras o un boeuf bourguignon. También armoniza con aves de caza, pato confitado o magret, así como con quesos de pasta semidura y curada como comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51782736445719,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/1932ebeb-f02b-4c36-ab3c-700781373c80.png?v=1781914748"},{"product_id":"chateau-lestignac-blizzard-2023","title":"Château Lestignac Blizzard 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lestignac Blizzard 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Château Lestignac \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrancia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSud Ouest, Perigord \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍇 \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSauvignon Blanc y Semillon \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCamille y Mathias Marquet desarrollan su proyecto vitivinícola en Lestignac, en el corazón de la región de Dordoña. Desde 2008 trabajan las viñas familiares de Mathias con una filosofía basada en el respeto absoluto por el suelo y la expresión honesta del territorio. Desde sus inicios adoptaron la agricultura orgánica y, a partir de 2010–2011, prácticas biodinámicas certificadas por Ecocert, no como un fin en sí mismo, sino como una herramienta para alcanzar mayor autenticidad en sus vinos.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl dominio cuenta con alrededor de 12–13 hectáreas de viñedo, con una edad media de 45 años y algunas parcelas de Merlot centenarias. Los viñedos se asientan sobre una notable diversidad de tipos de suelo: arcillo-limosos, laderas arcillo-calcáreas y calizas con sílex, en un entorno natural rico en flora autóctona. Desde 2017, el proyecto se complementa con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHors les Murs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, una línea que nace de la colaboración con viticultores amigos que trabajan también en biodinámica, orientada a vinos más jóvenes y de perfil accesible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa viticultura se concibe como un ecosistema vivo, integrando policultivo, tratamientos biodinámicos a base de infusiones de plantas recolectadas en la propia finca y un uso mínimo de insumos externos. En bodega, la filosofía es de mínima intervención.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste vino se elabora mediante fermentación con levaduras autóctonas en tanques de hormigón, seguida de prensado directo. El vino no se filtra y envejece durante aproximadamente seis meses sobre lías, buscando textura, complejidad y estabilidad natural, sin enmascarar el carácter del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En nariz se muestra expresivo y refinado, con aromas de cítricos maduros, melón, maracuyá y notas sutiles de miel y hojas secas. En boca es fresco y persistente, con una acidez equilibrada que aporta tensión y longitud. Destaca una textura envolvente que refleja el trabajo sobre lías. Un vino de perfil elegante, preciso y profundamente ligado a su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-ca17761e-7fff-aad1-73b5-011ccd4fe7c8\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIdeal para acompañar pescados blancos al horno o a la parrilla, mariscos de concha fina y platos de cocina francesa contemporánea. En cocina internacional, armoniza con pollo en salsas ligeras, cocina asiática de perfil aromático y quesos de cabra afinados. En cocina mexicana, resulta un excelente acompañante de pescados a la talla, ceviches de pescado blanco, tacos de camarón o pulpo, así como platillos con salsas cítricas o herbales que resalten su frescura y complejidad aromática\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51831525900567,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/5.png?v=1787180733"},{"product_id":"jean-foillard-morgon-cote-du-py-2022","title":"Jean Foillard Morgon Côte du Py 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon Côte du Py 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Jean Foillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Beaujolais \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDe 8 a 9 meses en barricas de roble viejas  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Foillard es una referencia absoluta del Beaujolais contemporáneo. Desde 1980, Jean y Agnès Foillard lideran esta propiedad familiar heredada de su padre, profundamente influenciada por la filosofía de Jules Chauvet y el círculo histórico del Beaujolais “natural” junto a Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet y Guy Breton.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuenta con 14 hectáreas en Morgon, con especial protagonismo de la mítica ladera de Côte du Py, célebre por sus suelos de granito, esquisto y manganeso. Las viñas viejas explican la estructura, la complejidad y el notable potencial de guarda de sus vinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eViticultura sin herbicidas ni pesticidas, con vendimia manual y selección rigurosa. Para Morgon Côte du Py 2022, se emplea Gamay 100% de viñas de 80 a 100 años.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se trabajan sin despalillar, con maceración semicarbónica en frío y fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin adición de sulfitos. La crianza se realiza entre 8 y 9 meses en barricas de roble usadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNariz definida de cereza y frambuesa, con un marcado carácter mineral y una complejidad sutil que se abre con el aire. En boca es sedoso, con taninos finos, textura vibrante y una estructura equilibrada que expresa con fidelidad el carácter de la zona. Fresco, profundo y con excelente potencial de envejecimiento. Un Gamay de culto, preciso y profundo, que demuestra por qué Côte du Py es uno de los grandes vieñedos de Beaujolais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina francesa \/ europea:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoq au vin ligero, pato confitado, terrinas artesanales.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarnes blancas rostizadas, setas salteadas.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesos de pasta blanda y charcutería fina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina mexicana contemporánea:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLechón al horno o chamorro glaseado.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTacos de hongos con trufa o mole claro de aves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52208116662551,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/5d39a32f-6848-42a3-ab1d-c24b3c7f0230.png?v=1781916185"},{"product_id":"les-noels-de-montbenault","title":"Thomas Batadiere Les Noëls de Montbenault 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Noëls de Montbenault 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Marie Lise \u0026amp; Thomas Batadire\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Anjou, Valleé de la Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e 100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: 13\u003c\/b\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e12 meses en barricas de 500 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine de la Batardière, dirigido por Thomas Batardière, se ubica en el Loire y es una de las referencias más precisas y originales de la región. Antropólogo de formación y profundo estudioso de los suelos, Thomas concibe el vino como un lenguaje capaz de traducir el terroir con claridad y honestidad.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl domaine trabaja las variedades Chenin Blanc y Grolleau bajo principios biodinámicos, con certificación obtenida en 2015. Su filosofía se basa en una intervención mínima, siempre al servicio de la identidad del viñedo, dando lugar a vinos amplios, vibrantes y profundamente equilibrados. Entre sus cuvées más representativas destacan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes Noëls de Montbenault\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificación no sigue esquemas rígidos, sino que se adapta a las condiciones de cada añada, buscando acompañar el vino más que dirigirlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes Noëls de Montbenault se elabora con Chenin Blanc 100%, proveniente de la parcela homónima situada en Faye d’Anjou, con orientación norte–sur. Los suelos son arcillo-arenosos sobre esquisto, con presencia superficial de rocas volcánicas, responsables de su marcada tensión y complejidad mineral. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFermentación y crianza\u003c\/strong\u003e durante un año en barricas de 500 litros. La fermentación maloláctica se realiza de forma natural. La intervención es prácticamente nula, respetando la energía, el equilibrio y la expresión pura del Chenin del Loire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNariz con notas de limones amarillos, manzanas doradas, melocotón y matices herbales finos, todo sostenido por una clara expresión mineral que recuerda cuando recién enciendes un cerillo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn boca es fresco, profundo y amplio, con una textura equilibrada y una acidez bien integrada que aporta tensión y longitud. El final es largo, persistente y salino, reflejando con fidelidad el carácter del Chenin Blanc de suelos de esquisto. Un Chenin Blanc serio, expresivo y de gran precisión, ideal para quienes buscan vinos con identidad, energía y profundidad sin artificios.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSin duda unos de nuestro blancos favoritos de los últimos meses. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina mexicana:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRobalo al horno o a la plancha con salsa verde suave.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTacos de pescado con hierbas frescas y aceite de oliva.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEscamoles a la mantequilla o con emulsión ligera de limón.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnsaladas templadas con queso de cabra fresco.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina internacional:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePescados blancos al horno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCallos u ostiones con mantequilla.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAves con salsas suaves y hierbas.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRisottos vegetales o cocina asiática delicada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52224750551319,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/8b0e7066-ffbd-45f2-b365-0d25ac0233c2.png?v=1781915906"},{"product_id":"wittman-estate-riesling-2024","title":"Wittman Estate Riesling 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWittman Estate Riesling 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Wittman\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Alemania\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRheinhessen, Alemania\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e11,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDesde 1990, la familia Wittmann ha sido pionera en la viticultura orgánica en Alemania, y desde 2004 trabaja bajo prácticas biodinámicas, buscando no solo evitar el uso de químicos, sino también armonizar con las fuerzas naturales y cósmicas que influyen en el crecimiento de la vid. Su filosofía se centra en producir vinos equilibrados, con una expresión pura de su origen en el Rheinhessen. Weingut Wittmann es una de las grandes referencias de Alemania en viticultura biodinámica, ubicada en Westhofen, Rheinhessen, dentro de la prestigiosa zona de Wonnegau. Sus vinos destacan por su precisión, energía y capacidad gastronómica, siendo este Estate Riesling la puerta de entrada al estilo de la casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRiesling 100%, proveniente de viñedos propios cultivados bajo principios biodinámicos, con manejo cuidadoso del rendimiento y selección manual de la uva. Los suelos de caliza en Westhofen aportan estructura, salinidad y definición. En bodega, se realiza un prensado suave, seguido de fermentación con métodos tradicionales, principalmente en grandes fudres de madera, lo que permite una evolución lenta y una integración más fina del vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Nariz profunda, pura y precisa, con notas de cítricos amarillos, fruta de hueso sutil y un marcado carácter de piedras mojadas, acompañado de matices herbales finos.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn boca es afilado, salino y elegante, con una acidez vibrante que le da tensión y dinamismo. El vino fluye con energía, mostrando un perfil seco, lineal y muy definido, con un final largo, mineral y refrescante. Un Riesling que combina ligereza con profundidad, fiel a su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAguachile verde de camarón o callo con pepino y cilantro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTostadas de atún con ponzu, chile serrano y aguacate.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTiraditos de pescado con limón y aceite de oliva.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCeviches con notas herbales y cítricas bien marcadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina asiática: sushi, sashimi, thai o vietnamita con perfil fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eOstras, almejas o mariscos crudos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePescados blancos con salsas ligeras o beurre blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePlatos vegetales con espárragos, hinojo o hierbas frescas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52565259092247,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/67a9df08-fa5c-4e09-bd50-38ae1cfaca60_1.png?v=1784074692"},{"product_id":"quaaaq-quaaaq-duckman-joao-pato-2022","title":"Quaaaq Quaaaq Duckman Joao Pato 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eQuaaaq Quaaaq Duckman Joao Pato 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Duckman Joao Pato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Bairrada\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Bical, Cercial, Sercialinho\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCrianza: \u003c\/b\u003e6 meses en acero inoxidable\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDuckman nace en 2018 como una reinterpretación contemporánea del legado de João Pato, figura histórica de Bairrada cuyo apellido significa literalmente “pato”. Más que una bodega tradicional, Duckman se define como un proyecto ART-isanal, donde vino, identidad cultural y expresión artística conviven de forma libre y provocadora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl proyecto trabaja exclusivamente con uvas propias de variedades autóctonas de Bairrada, en producciones pequeñas y con mínima intervención. La filosofía busca cuestionar las convenciones del mundo del vino, privilegiando autenticidad, energía y expresión natural sobre perfección técnica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLos vinos son veganos, con uso mínimo o nulo de sulfitos, frecuentemente sin filtrar y sin estabilizar, manteniendo intacta la personalidad de cada cosecha. Blend blanco de Sercialinho (50%), Bical (25%) y Cercial (25%), provenientes de distintos tipos de suelo: arenas para Bical y Sercialinho, y arcilla calcárea para Cercial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTras el prensado, el mosto recibe una importante oxigenación inicial, buscando complejidad y estabilidad natural. La fermentación ocurre en acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de fermentación maloláctica completa. El vino permanece 6 meses en acero inoxidable sin sulfuroso, y posteriormente se embotella directamente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNariz expresiva y fuera de lo convencional, con notas de cítricos maduros, manzana amarilla, hierbas frescas, frutas tropicales, acompañado por una marcada sensación salina y mineral. En boca es vibrante y divertido. Con textura amplia y una energía muy particular: combina frescura marina con una sensación ligeramente rústica y salvaje que le aporta mucha personalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTostadas de kampachi con aceite de oliva y chile serrano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePescados ahumados o ceviches con fermentos ligeros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eColiflor rostizada con mantequilla avellanada y limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eQuesos frescos artesanales o platillos con maíz y hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eOstras, almejas y mariscos crudos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina vegetal contemporánea y fermentados suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCocina japonesa o izakaya moderna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePastas con mantequilla y limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056987398423,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/ad38987f-12c9-4a19-b252-d74a896f0ec4.png?v=1782756087"},{"product_id":"thierry-germain-roche-2024","title":"Domaine des Roches Neuves Roche Saumur-Champigny 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Roches Neuves Roche Saumur-Champigny 2024\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-aa9e8c32-7fff-c539-659c-7a2104da12a4\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-94a82fbf-7fff-741e-2740-5ff7e349d4b8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eDomaine des Roches Neuves (Thierry Germain)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís: \u003c\/b\u003eFrancia\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSaumur-Champigny\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Cabernet Franc \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e12.50%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine des Roches Neuves es una de las bodegas más reconocidas del Valle del Loira y una referencia en vinos biodinámicos. Desde 1991, Thierry Germain ha transformado la propiedad en un referente de Saumur, trabajando Cabernet Franc y Chenin Blanc con un profundo respeto por el terroir. Sus viñedos, asentados sobre la característica piedra caliza tuffeau, producen vinos de gran pureza, frescura y personalidad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con Cabernet Franc 100% de viñedos cultivados bajo agricultura biodinámica. La vinificación busca intervenir lo menos posible para preservar la identidad de la uva y del lugar, privilegiando la frescura, la precisión y la expresión natural del terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRoche es un Cabernet Franc que transmite frescura antes que potencia. Entra ligero, pero poco a poco gana profundidad y amplitud sin perder agilidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa textura es fina y fluida, con una energía constante que mantiene el vino siempre en movimiento. Más que destacar por la fruta, impresiona por su sensación mineral y su equilibrio. El final es largo, limpio y muy refrescante, dejando una impresión de elegancia y naturalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEnmoladas de pollo con mole coloradito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHongos rostizados con mantequilla y epazote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAtún sellado con ajonjolí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMagret de pato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePollo rostizado con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de hongos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCharcutería artesanal y quesos de pasta blanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571903586583,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/7fde1458-5bbc-46fe-84d9-927f5713fec8.png?v=1782406415"},{"product_id":"lindes-de-remelluri-vinedos-de-pecina-2021","title":"Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña Rioja  2021","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLindes de Remelluri Viñedos de Peciña Rioja 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eLindes de Remelluri\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís: \u003c\/b\u003eEspaña \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Tempranillo \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLindes de Remelluri es el proyecto impulsado por Telmo Rodríguez para devolver el protagonismo a los pueblos históricos de Rioja. A través de una estrecha colaboración con viticultores locales, cada vino refleja la identidad de un lugar concreto y el trabajo de las familias que han cultivado esos viñedos durante generaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn Peciña, una pequeña aldea de apenas unos habitantes al pie de la Sierra del Toloño, David Ramírez García y su hijo Ángel Ramírez Aguirre trabajan sus viñas siguiendo prácticas tradicionales y biodinámicas, manteniendo viva una cultura vitícola que se remonta siglos atrás.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl vino está elaborado con 75% Tempranillo y 25% Garnacha, procedentes de 1.9 hectáreas*de viñedos situados a 700 metros de altitud, con cepas de entre 40 y 90 años plantadas sobre suelos calcáreos y pedregosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia es manual y la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece 12 meses en barricas de roble de distintos tamaños, buscando preservar el carácter del viñedo por encima de la influencia de la madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePeciña ofrece una interpretación distinta de Rioja. La mayor altitud y la presencia de Garnacha le aportan un perfil más floral, fresco y delicado, sin perder profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa entrada es precisa y ligera, creciendo poco a poco hasta mostrar una estructura firme, sostenida por una sensación calcárea que aporta tensión y dirección. La fruta roja aparece limpia y fresca, acompañada por un carácter floral que recuerda más al paisaje que a la madurez de la fruta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa textura es fina y elegante, con una energía constante que mantiene el vino siempre vivo. No busca impresionar por concentración, sino por equilibrio y definición. El final deja una sensación fresca, mineral y muy persistente que invita a seguir descubriendo la copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn Rioja que demuestra cómo un pequeño pueblo puede expresar una personalidad completamente distinta dentro de la Sonsierra, recuperando la identidad histórica de un lugar a través de sus viñedos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCostillas de cerdo en salsa de chile pasilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChamorro rostizado con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTaco de pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHongos al carbón con mantequilla y epazote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMagret de pato con cerezas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePollo de libre pastoreo rostizado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de hongos silvestres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLomo de cerdo con hierbas y mostaza antigua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53596554559767,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/93a8368a-b906-4140-ac36-57d504d36af0.png?v=1783379409"},{"product_id":"paolo-scavino-langhe-nebbiolo-2024","title":"Paolo Scavino Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePaolo Scavino Langhe Nebbiolo 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Paolo Scavino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Langhe, Piemonte \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Nebbiolo \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFundada en 1921 en Castiglione Falletto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePaolo Scavino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una de las grandes referencias de Barolo. Hoy, la cuarta generación de la familia continúa el legado iniciado por Lorenzo y Paolo Scavino, consolidado durante siete décadas por Enrico Scavino, uno de los viticultores más influyentes del Piemonte moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa bodega trabaja exclusivamente con viñedos propios distribuidos en ocho de los once municipios de Barolo. Cada parcela se cultiva y vinifica por separado, buscando expresar la personalidad de cada terroir con la menor intervención posible. Elegancia, precisión y respeto por el origen son los pilares que definen el estilo de Paolo Scavino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, procedente de los viñedos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBricco Manescotto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnnunziata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en La Morra, donde los suelos favorecen una expresión especialmente fina y aromática de la variedad. La viticultura sigue prácticas sostenibles y todo el trabajo en viñedo se realiza de forma manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevaduras autóctonas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, una maceración corta y temperaturas controladas para lograr una extracción delicada. Posteriormente, el vino envejece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 meses en grandes fudres de roble\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preservando la frescura y la identidad del Nebbiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Langhe Nebbiolo muestra la faceta más accesible y elegante de la variedad. La entrada es ligera y muy expresiva, con una energía que recorre el paladar sin esfuerzo y una textura fina que recuerda por qué el Nebbiolo es una de las uvas más nobles del mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMás que potencia, ofrece precisión. La fruta roja fresca y el delicado perfume floral aparecen acompañados por una sensación mineral que aporta profundidad sin endurecer el vino. La estructura está perfectamente integrada, permitiendo que la acidez marque el ritmo y mantenga una gran sensación de frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un vino que transmite equilibrio desde la primera copa y que deja una impresión limpia, larga y refinada. Una excelente introducción al estilo de Paolo Scavino y a la elegancia que caracteriza a los grandes Nebbiolos del Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChamorro rostizado con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHongos al carbón con mantequilla y epazote.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEnmoladas de pollo con mole coloradito.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTallarin con mantequilla y salvia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de porcini.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePollo rostizado con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTabla de charcutería fina y quesos semicurados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647918006551,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/Copiade50d31e9e-bf88-4ba4-8577-c4b80a304d73.png?v=1784682073"},{"product_id":"paolo-scavino-langhe-nebbiolo-2015","title":"Paolo Scavino Langhe Nebbiolo 2015","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-06672dd7-7fff-08d5-c1ac-aea10a929b8b\"\u003ePaolo Scavino Langhe Nebbiolo 2015\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Paolo Scavino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Langhe, Piemonte \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Nebbiolo \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFundada en 1921 en Castiglione Falletto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePaolo Scavino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una de las grandes referencias de Barolo. Hoy, la cuarta generación de la familia continúa el legado iniciado por Lorenzo y Paolo Scavino, consolidado durante siete décadas por Enrico Scavino, uno de los viticultores más influyentes del Piemonte moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa bodega trabaja exclusivamente con viñedos propios distribuidos en ocho de los once municipios de Barolo. Cada parcela se cultiva y vinifica por separado, buscando expresar la personalidad de cada terroir con la menor intervención posible. Elegancia, precisión y respeto por el origen son los pilares que definen el estilo de Paolo Scavino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, procedente de los viñedos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBricco Manescotto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnnunziata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en La Morra, donde los suelos favorecen una expresión especialmente fina y aromática de la variedad. La viticultura sigue prácticas sostenibles y todo el trabajo en viñedo se realiza de forma manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevaduras autóctonas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, una maceración corta y temperaturas controladas para lograr una extracción delicada. Posteriormente, el vino envejece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 meses en grandes fudres de roble\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preservando la frescura y la identidad del Nebbiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa añada 2015\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e estuvo marcada por un invierno con abundante nieve, una primavera seca y un verano excepcionalmente cálido. Gracias a las importantes reservas de agua acumuladas durante el invierno, las viñas mantuvieron un excelente equilibrio vegetativo y alcanzaron una madurez completa sin sufrir estrés hídrico. El resultado fueron vinos expresivos, aromáticos y de cuerpo medio con suficiente estructura para evolucionar favorablemente durante más de una década. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Langhe Nebbiolo muestra la faceta más accesible y elegante de la variedad. La entrada es ligera y muy expresiva, con una energía que recorre el paladar sin esfuerzo y una textura fina que recuerda por qué el Nebbiolo es una de las uvas más nobles del mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMás que potencia, ofrece precisión. La fruta roja fresca y el delicado perfume floral aparecen acompañados por una sensación mineral que aporta profundidad sin endurecer el vino. La estructura está perfectamente integrada, permitiendo que la acidez marque el ritmo y mantenga una gran sensación de frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un vino que transmite equilibrio desde la primera copa y que deja una impresión limpia, larga y refinada. Una excelente introducción al estilo de Paolo Scavino y a la elegancia que caracteriza a los grandes Nebbiolos del Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eChamorro rostizado con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHongos al carbón con mantequilla y epazote.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEnmoladas de pollo con mole coloradito.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-decd2f37-7fff-2040-b683-5c9fe1803175\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTallarín con mantequilla y salvia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de porcini.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePollo rostizado con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTabla de charcutería fina y quesos semicurados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647928033559,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/456f2fe0-e9bc-4860-8911-6145b75e4d0f.png?v=1784682573"},{"product_id":"paolo-scavino-barolo-2022","title":"Paolo Scavino Barolo 2022","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-c4fd569c-7fff-b7eb-e443-53d300b8053c\"\u003ePaolo Scavino Barolo 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Paolo Scavino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Nebbiolo \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/b\u003e14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFundada en 1921 en Castiglione Falletto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePaolo Scavino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una de las grandes referencias de Barolo. Hoy, la cuarta generación de la familia continúa el legado iniciado por Lorenzo y Paolo Scavino, consolidado durante siete décadas por Enrico Scavino, uno de los viticultores más influyentes del Piemonte moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa bodega trabaja exclusivamente con viñedos propios distribuidos en ocho de los once municipios de Barolo. Cada parcela se cultiva y vinifica por separado, buscando expresar la personalidad de cada terroir con la menor intervención posible. Elegancia, precisión y respeto por el origen son los pilares que definen el estilo de Paolo Scavino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, procedente de una selección de las mejores parcelas de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enueve crus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ubicados en Castiglione Falletto, Barolo y Serralunga d'Alba. Cada viñedo se vinifica por separado para preservar su identidad y, tras la crianza, únicamente los lotes más destacados de la añada forman parte del ensamblaje final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable o grandes fudres de roble, según las características de cada parcela, seguida de fermentación maloláctica en madera. Cada lote envejece alrededor de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e19 meses en grandes barricas de roble\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e antes del ensamblaje y un prolongado reposo en botella previo a su salida al mercado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eañada 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e estuvo marcada por un verano cálido y seco que redujo naturalmente los rendimientos. Gracias al profundo conocimiento de sus parcelas y a la diversidad de exposiciones y suelos, Paolo Scavino logró elaborar un Barolo que conserva equilibrio, frescura y una expresión muy nítida de cada terroir, mostrando un perfil accesible en su juventud sin perder capacidad de evolución.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Barolo tiene una personalidad muy equilibrada. Entra con suavidad y poco a poco va ganando profundidad, sin sentirse pesado ni agresivo. La energía es constante y la estructura acompaña el recorrido del vino de principio a fin, con una textura fina que le da elegancia y una sensación de armonía que invita a seguir bebiendo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen aromas de pétalos de rosa, cerezas frescas, frambuesas y un ligero fondo especiado que recuerda al regaliz y las hierbas secas. Conforme se abre en la copa, surgen notas terrosas y minerales que aportan complejidad sin restarle frescura. En boca mantiene un perfil limpio y preciso, donde la fruta, las flores y las especias conviven con gran naturalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna magnífica interpretación del Barolo clásico, donde el ensamblaje de grandes crus permite expresar la diversidad y el carácter de toda la denominación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMole negro con pato.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCabrito al horno con romero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCostilla de res braseada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTaco de short rib con reducción de chile ancho.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAgnolotti del plin con mantequilla y salvia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eBrasato al Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRack de cordero con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de porcini y trufa negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648062873879,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/a4ad0458-201b-4d28-9fa1-19a0239f4795.png?v=1784682807"},{"product_id":"les-montagnes-bleues-2022","title":"Mas Foulaquier Les Montagnes Bleues 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-8eff89ea-7fff-d047-3e35-360a633b164e\"\u003eMas Foulaquier Les Montagnes Bleues 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Mas Foulaquier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Languedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Carignan, Grenache y Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGraduación alcohólica: 12.5%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMas Foulaquier se encuentra en Claret, al norte de la denominación Pic Saint-Loup, en Languedoc. Pierre y Blandine recuperaron este antiguo viñedo a finales de los años 90 con la idea de elaborar vinos que expresaran fielmente su terroir. Desde el inicio eliminaron el uso de productos químicos, trabajan con certificación orgánica y agricultura biodinámica, realizan vendimia manual y vinificaciones de mínima intervención para preservar la identidad de la uva y del suelo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa elaboración de Mas Foulaquier Les Montagnes Bleues 2022 comienza con una vendimia manual y una cuidadosa selección de los racimos. La fermentación se realiza de manera espontánea con levaduras autóctonas, seguida de una maceración suave y prolongada en forma de infusión, buscando extraer delicadamente la fruta y la estructura sin perder frescura. Posteriormente, el vino permanece 24 meses en depósitos de hormigón, donde desarrolla complejidad y mantiene su expresión varietal. Finalmente, se embotella por gravedad, con la mínima intervención posible, para preservar la pureza y el carácter del terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eColor rojo brillante de intensidad media. En nariz predominan los frutos negros frescos, como mora y arándano, acompañados por notas de pimienta blanca, hierbas de garriga y un delicado carácter mineral. En boca es elegante, de cuerpo ligero a medio, con taninos sedosos, excelente frescura y un final largo, limpio y muy equilibrado. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de arrachera o de rib eye.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eChamorro o costillas de cerdo al horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCochinita pibil.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEnchiladas de mole poblano.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCordero rostizado con romero y tomillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePollo asado con hierbas provenzales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePasta con ragú de cordero o salsa de jitomate especiada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de hongos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653939224855,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/f84cd77b-61e2-4ebc-84b0-b3c98273b334.png?v=1784071793"},{"product_id":"hoddles-creek-estate-wickhams-road-yea-valley-pinot-noir-2023","title":"Hoddles Creek Estate Wickhams Road Yea Valley Pinot Noir 2023","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-05c66871-7fff-0cd9-9f60-61ec67dd86b2\"\u003eHoddles Creek Estate Wickhams Road Yea Valley Pinot Noir 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHoddles Creek Estate \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Australia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUpper Goulburn, Victoria \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva: \u003c\/b\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWickhams Road\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e forma parte de Hoddles Creek Estate, una bodega familiar de Victoria enfocada en vinos de clima frío y mínima intervención. Su trabajo busca expresar viñedos concretos con vinificaciones sencillas y precisas, dando protagonismo a la frescura, la textura y el carácter natural de la fruta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de un viñedo del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYea Valley\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en el límite del Yarra Valley. Las viñas fueron plantadas en 1995 con orientación norte-sur para aprovechar mejor la exposición solar. La añada 2023 fue más cálida y estable, permitiendo alcanzar una madurez especialmente buena en este viñedo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian a mano y se despalillan sin estrujar. Algunos lotes realizan una corta maceración en frío y la fermentación se lleva a cabo con una combinación de levaduras autóctonas y cultivadas. Tras un prensado suave, el vino envejece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e11 meses en barricas de roble, 30% nuevas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, y se embotella sin clarificar ni filtrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Pinot Noir es delicado, pero no es un vino frágil. Entra con ligereza y poco a poco gana volumen en el centro del paladar, manteniendo una forma alargada y precisa. La textura es fina y la energía constante, dando como resultado un vino elegante y fácil de beber, pero con suficiente estructura para mantener el interés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen cerezas rojas, flores y especias, con una fruta ligeramente madura que refleja el carácter más cálido de la añada. En boca la fruta es jugosa, acompañada por una acidez fresca y una ligera sensación especiada que aporta profundidad sin dominar el vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn Pinot Noir puro, elegante y muy expresivo. Una excelente forma de descubrir la cara más fresca de Australia y entender por qué los viñedos de clima frío de Victoria están ganando tanta atención.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTaco de pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCarnitas de cerdo con salsa de ciruela.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHongos al carbón con mantequilla y epazote.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePollo rostizado con adobo ligero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePato rostizado con cerezas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSalmón a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRisotto de hongos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLomo de cerdo con hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53872912662807,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/a.png?v=1784829499"},{"product_id":"sandrone-dolcetto-dalba-2024","title":"Sandrone Dolcetto d'Alba 2024","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eSandrone Dolcetto d'Alba 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega:\u003c\/b\u003e Sandrone \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Dolcetto \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSandrone es una de las bodegas que ayudaron a definir el Piemonte moderno. El proyecto de Luciano Sandrone nació a finales de los años setenta con una idea clara: trabajar exclusivamente con variedades locales y grandes viñedos, buscando vinos intensos, pero aromáticos y armónicos, donde ningún elemento domine al resto. Hoy, la familia continúa este trabajo con la misma atención al viñedo y a las diferencias de cada añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con Dolcetto 100% de distintos viñedos en Barolo, Monforte d'Alba y Novello. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica y la crianza también se realizan en acero, seguidas de 3 meses de reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa añada 2024 tuvo un ciclo largo y cambiante, con lluvias intermitentes y una maduración más lenta de lo habitual. El trabajo preciso en viñedo y la reducción de racimos fueron fundamentales para alcanzar una madurez completa. El resultado son vinos más elegantes y transparentes, alejados de la concentración de las añadas cálidas recientes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Dolcetto tiene una personalidad ligera y transparente. La energía es ágil y directa; entra con fruta, gana ligeramente en volumen en el centro de la boca y termina nuevamente fresco. Hay estructura, pero el vino nunca se cierra ni se siente demasiado extraído. Todo parece diseñado para mantenerlo en movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos arándanos dominan claramente el perfil, acompañados por fruta roja y negra, notas de bosque y un ligero carácter mineral. La fruta se siente fresca y poco dulce, mientras la textura es ligera y los taninos aparecen de forma discreta, dando forma al vino sin robarle protagonismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Dolcetto de enorme facilidad de trago, pero lejos de ser simple. Sandrone muestra una versión más ligera y transparente de la variedad, donde la frescura y la pureza de la fruta importan mucho más que la concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTacos de carnitas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza al pastor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnchiladas de pato con salsa de ciruela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo artesanal con papas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eVitello tonnato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePizza napolitana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePasta con ragú de salchicha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTabla de embutidos y quesos semicurados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062505427223,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/ace02e40-820a-4403-b112-184d0f4311b6.png?v=1784682925"},{"product_id":"andrea-felici-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-2022","title":"Andrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eAndrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eAndrea Felici\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Verdicchio\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUbicada entre Apiro y Cupramontana, en el corazón histórico de Castelli di Jesi, Andrea Felici es una pequeña bodega familiar dedicada exclusivamente al Verdicchio. Con apenas diez hectáreas de viñedo, su filosofía parte de un principio sencillo: dejar que la personalidad del viñedo se exprese con la menor intervención posible, trabajando siempre con rendimientos moderados y vendimia manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega elabora únicamente dos vinos: un Verdicchio de ensamblaje, que representa la identidad del dominio, y un cru, Cantico della Figura, procedente de una sola parcela. Ambos buscan demostrar el enorme potencial de una de las grandes variedades blancas de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con Verdicchio 100%, procedente de una combinación de viñedos jóvenes y viejos, con edades promedio de 6 a 7 años y 35 años, respectivamente. La vendimia se realiza completamente a mano y las uvas se prensan pocas horas después de la cosecha para preservar toda su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino permanece unos días en contacto con las pieles antes de la fermentación. Posteriormente realiza una crianza de 3 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable y cemento vitrificado, seguida de 2 meses de afinamiento en botella antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Verdicchio tiene una personalidad serena y muy precisa. En boca avanza y construye una sensación de amplitud sin perder tensión. La textura aporta volumen, mientras la acidez mantiene el vino recto y vibrante, dando una impresión de equilibrio muy natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz aparecen cítricos, durazno, flores blancas y un delicado recuerdo de hinojo y almendra fresca, aromas clásicos de la variedad. En boca destaca una marcada sensación mineral y salina que prolonga el final y aporta profundidad sin necesidad de recurrir a la concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Verdicchio que refleja perfectamente el estilo de Andrea Felici: vinos honestos, elegantes y profundamente ligados a su origen. Una excelente puerta de entrada para descubrir por qué esta variedad está considerada entre las grandes uvas blancas de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAguachile de camarón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobalo a la talla con mantequilla de limón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos de pescado estilo Baja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsquites con mantequilla y queso Cotija.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eLinguine alle vongole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eRisotto de limón y parmesano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eOstras y almejas frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePollo rostizado con hierbas mediterráneas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062654161175,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/4ce64e2e-edea-41ca-b1aa-9547b218b4a5.png?v=1784920431"},{"product_id":"dominio-de-las-abejas-nebbiolo-2025","title":"Dominio de las Abejas Nebbiolo 2025","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDominio de las Abejas Nebbiolo 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eDominio de las Abejas\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e México\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOjos Negros, Baja California\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNebbiolo 100% (Clon Picotener CVT 415)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e13.7%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDominio de las Abejas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es un proyecto familiar fundado en 2015 por \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMauricio Ruiz Cantú\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, uno de los enólogos mexicanos con mayor experiencia internacional. Tras elaborar vinos en Australia, España, China y México, creó una bodega con una filosofía clara: elaborar vinos vivos, honestos y expresivos que reflejen el paisaje de Baja California.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUbicado en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOjos Negros\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, el viñedo es manejado por el viticultor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicardo Michel Mata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bajo prácticas sustentables certificadas como orgánicas. La filosofía de la casa se resume en pocas palabras: mínima intervención, fermentaciones espontáneas y vinos sin clarificar ni filtrar, donde la personalidad del viñedo siempre tenga la última palabra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cultivado a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e690 metros de altitud\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en Ojos Negros. La uva se cosecha manualmente y se despalilla antes de pasar a depósitos de acero inoxidable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentación es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eespontánea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con levaduras nativas del viñedo, durante aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e14 días\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y con una extracción muy delicada para privilegiar la pureza de la fruta. Posteriormente, el vino permanece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e9 meses en huevos de concreto sobre lías finas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, afinando la textura característica del Nebbiolo sin recurrir al uso de madera. No se clarifica ni se filtra antes del embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste Nebbiolo rompe con muchas de las ideas preconcebidas sobre la variedad. En lugar de buscar potencia, privilegia la delicadeza y la transparencia. La energía es constante y la textura recuerda más a un Pinot Noir que a un Nebbiolo tradicional, con taninos finos que acompañan el vino sin dominarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen pétalos de rosa, cerezas ácidas, granada, naranja sanguina y un sutil fondo herbal que aporta frescura. En boca la fruta se siente limpia y precisa, sostenida por una acidez vibrante y una textura sedosa que alarga el final sin perder ligereza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino tuvo un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eéxito inmediato tras aparecer en la segunda temporada de la serie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDrops of God\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de Apple TV+\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, donde despertó el interés de aficionados alrededor del mundo y se agotó rápidamente. Más allá de ese reconocimiento, representa una interpretación fresca, elegante y profundamente mexicana del Nebbiolo, demostrando el enorme potencial de Ojos Negros para esta variedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTacos de pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eLechón al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eChamorro glaseado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eHongos al carbón con mantequilla y epazote.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVitello tonnato.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ePasta con ragú de cordero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eRisotto de hongos silvestres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eTabla de quesos semicurados y embutidos artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54611483754775,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/ChatGPTImage5ago2026_05_38_23p.m..png?v=1785977515"},{"product_id":"albamar-aaa-albarino-2023","title":"Albamar AAA Albariño 2023","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eAlbamar AAA Albariño 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-f4a5ae83-7fff-d10d-c6fa-12f238e47553\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eAlbamar\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eD.O. Rías Baixas, Galicia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Albariño 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlbamar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es una pequeña bodega familiar ubicada en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCambados\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en el corazón del Valle del Salnés. Desde 2006, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eXurxo Alba Padín\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dirige el proyecto con una filosofía centrada en elaborar Albariños que expresen con total honestidad el carácter atlántico de Galicia. Sus vinos, fermentados con levaduras autóctonas y trabajados con mínima intervención, se han convertido en una referencia para quienes buscan una interpretación más precisa, salina y gastronómica del Albariño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas proceden principalmente de viñedos en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCambados\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, complementados por pequeñas parcelas en Xil, Meaño y Ribadumia, sobre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuelos graníticos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e que aportan tensión y mineralidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTras un prensado directo, el mosto fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas. El vino envejece durante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e9 meses\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, combinando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efudres de roble francés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y depósitos de acero inoxidable, buscando mayor complejidad sin perder la frescura característica de la variedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste es un Albariño que transmite energía desde el primer instante. En boca avanza con una tensión vibrante y una acidez que parece recorrer todo el paladar como una corriente eléctrica. La textura aporta profundidad, pero nunca le resta dinamismo; al contrario, cada sorbo deja una sensación de frescura que invita inmediatamente al siguiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen mango, durazno blanco, limón, ralladura de cítricos y flores blancas. Conforme evoluciona en la copa surge una marcada sensación salina que recuerda la cercanía del Atlántico y aporta longitud al final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVino Para Todos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lo conocemos cariñosamente como \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\"el eléctrico\"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, porque pocos vinos transmiten tanta energía y precisión. Un Albariño intenso, salino y profundamente atlántico que demuestra por qué esta variedad puede estar entre las grandes uvas blancas del mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eAguachile verde de camarón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos de pescado estilo Baja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCallo de hacha con aceite de oliva y limón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePesca del día zarandeada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstras naturales.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinguine alle vongole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi y sashimi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto de limón y mariscos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682491650327,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/2_1.png?v=1787082985"},{"product_id":"chateau-de-la-cormerais-cru-monnieres-saint-fiacre-2018","title":"Château de la Cormerais Cru Monnières-Saint Fiacre 2018","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau de la Cormerais Cru Monnières-Saint Fiacre 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eChâteau de la Cormerais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMuscadet Sèvre et Maine, Valle del Loira\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMelon de Bourgogne 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUbicado al sur de Nantes, en la confluencia de los ríos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSèvre y Maine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChâteau de la Cormerais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e trabaja algunos de los mejores terroirs de Muscadet. Sus viñedos se reparten entre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonnières\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con suelos de gneis, y \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGorges\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sobre gabro, dos de las zonas más prestigiosas de la denominación. La cercanía del Atlántico aporta el sello distintivo de la región: vinos de gran frescura, tensión y vocación gastronómica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCru Monnières-Saint Fiacre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e procede de una selección de las mejores parcelas del dominio. Tras un prensado neumático, la fermentación se realiza a baja temperatura y el vino permanece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 meses sobre lías finas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con bâtonnage ocasional, antes de su embotellado en la propiedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEsta larga crianza transforma por completo el carácter del Melon de Bourgogne, aportando una profundidad y complejidad poco habituales en la denominación, sin perder la frescura que distingue a Muscadet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino cambia por completo la idea que muchas personas tienen de Muscadet. En boca combina una tensión vibrante con una textura amplia y envolvente, fruto de los tres años sobre lías. La energía permanece intacta, pero ahora está acompañada por una profundidad que normalmente asociamos con blancos de categorías mucho más altas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen notas de piedra húmeda, tiza, avellanas, mantequilla, fruta seca y un delicado toque ahumado. En boca la mineralidad domina el recorrido, acompañada por una textura cremosa y un final largo, salino y extraordinariamente preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs uno de esos vinos que sorprenden desde la primera copa y que inevitablemente cambian la percepción sobre lo que puede ofrecer un Muscadet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn Vino Para Todos es una de nuestras recomendaciones favoritas por una razón muy simple: pocas botellas ofrecen tanta calidad, personalidad y capacidad gastronómica por su precio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eAguachile de callo de hacha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTostadas de kampachi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePesca del día con mantequilla de limón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eOstiones frescos con aceite de oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVeiras selladas.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalmón gravlax.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeviche clásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesos frescos de cabra u oveja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682504724759,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/4.png?v=1787083155"},{"product_id":"podere-le-ripi-sogni-e-follia-rosso-di-montalcino-2021","title":"Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2021","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePodere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePodere Le Ripi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRosso di Montalcino DOC, Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSangiovese 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePodere Le Ripi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nació del sueño de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrancesco Illy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, quien en 1998 llegó a Montalcino buscando una casa de campo y terminó encontrando una nueva vida entre viñedos. Lo que comenzó como un proyecto personal se ha convertido en una de las bodegas biodinámicas más admiradas de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCon alrededor de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e35 hectáreas de viñedo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e distribuidas entre las vertientes este y oeste de Montalcino, la finca está certificada como \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorgánica y biodinámica (Demeter)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e desde 2012. Su filosofía busca interpretar el territorio con la menor intervención posible, permitiendo que cada vino refleje con claridad la diversidad de sus suelos y paisajes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, procedente principalmente de viñedos del sector oeste de Montalcino, sobre suelos aluviales ricos en arena, limo y fragmentos calcáreos que aportan frescura y equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia es manual y la fermentación se realiza con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevaduras indígenas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en tinas abiertas de roble, con una maceración de aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20 días\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Posteriormente, el vino envejece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e24 meses en grandes botti de roble\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y completa su afinamiento con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 meses en depósitos de cemento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preservando la pureza de la fruta y la identidad del Sangiovese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSogni e Follia transmite elegancia desde el primer instante. Es un vino de líneas muy definidas, donde la acidez organiza todo el recorrido en boca y permite que la fruta fluya con naturalidad. Tiene esa sensación de un gran vino de campo: refinado, sereno y lleno de personalidad, sin necesidad de recurrir a la potencia para impresionar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen cerezas maduras, fresas silvestres, violetas y hierbas aromáticas, formando un conjunto limpio y perfectamente integrado. La barrica permanece en segundo plano, dejando que el carácter del Sangiovese y del viñedo sean los protagonistas. En boca destacan unos taninos de textura ligeramente rugosa, muy agradables, que aportan profundidad sin perder fluidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTiene el bouquet clásico que esperamos de un gran tinto toscano, pero con una energía y una precisión que lo hacen sentirse sorprendentemente actual. Un Rosso di Montalcino con alma de Brunello: complejo, vibrante y capaz de emocionar desde hoy, sin dejar de prometer una magnífica evolución en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eChamorro de cerdo al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePato con mole coloradito. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCostillas de res braseadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos de hongos con queso añejo \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePappardelle al ragú de jabalí.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOssobuco con polenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto de hongos porcini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Toscano curado y Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682509181207,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/10.png?v=1787083276"},{"product_id":"ridge-three-valleys-2023","title":"Ridge Three Valleys 2023","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRidge Three Valleys 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRidge Vineyards\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Estados Unidos\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSonoma County, California\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e71% Zinfandel, 16% Carignane, 9% Petite Sirah, 2% Mataro y 2% Alicante Bouschet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e14.6%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHablar de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRidge Vineyards\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es hablar de una de las bodegas más importantes en la historia del vino estadounidense. Desde la década de 1960 se ha convertido en un referente por demostrar que California puede producir vinos con identidad, longevidad y una profunda conexión con el viñedo. Su filosofía siempre ha sido sencilla: mínima intervención, fermentaciones espontáneas y una obsesión por expresar el carácter de cada lugar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVino Para Todos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e buscamos productores que hablen de su origen y de su gente. Si pensamos en California, Ridge representa exactamente esa idea: una bodega histórica, pionera y una referencia absoluta para entender el vino del estado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThree Valleys es la excepción dentro de Ridge. Mientras la mayoría de sus vinos proceden de un solo viñedo, esta etiqueta reúne una cuidadosa selección de parcelas provenientes de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediez viñedos de Sonoma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, buscando el equilibrio entre variedades y terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se cosechan manualmente y fermentan con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevaduras indígenas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, realizando también la fermentación maloláctica de manera natural. El vino envejece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 meses en barricas de roble americano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con sólo un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e19% de madera nueva\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, privilegiando la integración y el respeto por la fruta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThree Valleys rompe con muchos de los prejuicios que existen sobre el Zinfandel californiano. Aquí no hay exceso de madurez ni sensación de dulzor. Es un vino con concentración y profundidad, pero también con una frescura que mantiene todo en movimiento. Tiene volumen, sí, pero nunca se vuelve pesado. Es de esos vinos que llenan el paladar y al mismo tiempo invitan a bajar el ritmo para seguir descubriéndolos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen moras, zarzamoras, ciruelas maduras y arándanos, acompañados por pimienta negra, hierbas secas, cacao y un delicado fondo de vainilla y cedro perfectamente integrado. La Carignane aporta tensión y fruta brillante, mientras la Petite Sirah y la Mataro añaden estructura y un sutil carácter especiado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThree Valleys es probablemente una de las mejores puertas de entrada para entender el estilo de Ridge. Un vino vibrante, jugoso y profundamente equilibrado que demuestra que California también puede ofrecer elegancia, identidad y enorme capacidad gastronómica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCostillas de cerdo al carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos de brisket ahumado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eArrachera con cebollitas asadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eChilorio sinaloense.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBBQ estilo amerciano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburguesa gourmet con queso cheddar añejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza de salami picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCostillas de cordero con romero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54682581827863,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/9.png?v=1787083353"},{"product_id":"berardenga-chianti-classico-2022","title":"Fèlsina Berardenga Chianti Classico 2022","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eFèlsina Berardenga Chianti Classico 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eFèlsina\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-af9702cd-7fff-cedb-70ad-3783311619ac\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCastelnuovo Berardenga, Chianti Classico, Toscana\u003cb id=\"docs-internal-guid-c43a83db-7fff-1575-7385-9ca72b777b8e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSangiovese 100%\u003cb id=\"docs-internal-guid-7209f888-7fff-426a-4872-01a8b803626d\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFèlsina es una histórica finca de Castelnuovo Berardenga, en la zona de Chianti Classico, al noreste de Siena. Desde 1966, la familia Poggiali ha desarrollado el proyecto con una filosofía que combina tradición, investigación y profundo respeto por el territorio. El Sangiovese es la variedad central de Fèlsina, con especial atención a la conservación y selección de material genético de antiguas plantas de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa finca se encuentra en una zona de transición entre Chianti y las Crete Senesi, con viñedos situados entre 320 y 420 metros de altitud. Los terrenos son geológicamente diversos, con presencia de alberese calcáreo, areniscas, cuarzo, guijarros aluviales y limo, elementos que contribuyen a la complejidad y mineralidad de sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBerardenga se produce exclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese procedente de los viñedos de Fèlsina en Castelnuovo Berardenga\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Los viñedos tienen una densidad aproximada de 5,400 plantas por hectárea y se trabajan mediante cordón espolonado y Guyot simple. La vendimia se realiza de manera escalonada debido a las diferentes altitudes de las parcelas, generalmente durante las primeras tres semanas de octubre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDespués de la selección, despalillado y prensado de las uvas, el mosto fermenta y macera en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacero inoxidable durante 12–15 días\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, a temperaturas de 28–30 °C, con remontados diarios y bazuqueos programados. Posteriormente, el vino pasa aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 meses en barricas de roble eslavo de tamaño medio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una pequeña proporción en barricas de segundo y tercer uso. Finalmente, se ensambla y permanece al menos tres meses en botella antes de salir al mercado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBerardenga presenta un color \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erojo rubí intenso y brillante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. En nariz muestra una expresión elegante y muy característica del Sangiovese, con aromas de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutos rojos silvestres, cereza, moras y notas especiadas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, estructurado y equilibrado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una acidez vibrante que aporta energía y taninos firmes pero bien integrados. La fruta aparece nuevamente acompañada por especias y ligeros matices terrosos. El final es persistente, seco y elegante, dejando una agradable sensación frutal y especiada. La propia bodega destaca precisamente su perfil de frutos silvestres, especias, buen tanino y persistencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un Chianti Classico que combina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrescura, estructura y elegancia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, mostrando el carácter del Sangiovese y la diversidad de los suelos de Castelnuovo Berardenga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eBistec de res a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCarne asada con salsa de chile seco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos al pastor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eEnchiladas de mole negro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta con ragú de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla fiorentina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagna boloñesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOssobuco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54686086332695,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/11.png?v=1787083454"},{"product_id":"pattes-loup-vent-d-ange-mise-tardive-2022","title":"Domaine Pattes Loup Vent d’Ange Mise Tardive Chablis 2022","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eThomas Pico Domaine Pattes Loup Vent d’Ange Mise Tardive Chablis 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Blanco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eDomaine Pattes Loup\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e Chablis, Borgoña\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Pattes Loup es el proyecto de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThomas Pico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, viticultor establecido en Courgis, en la región de Chablis. Proveniente de una familia de viticultores, Pico tomó las tierras familiares y decidió convertirlas a agricultura orgánica, obteniendo la certificación en 2009. Su filosofía pone especial énfasis en el respeto por el suelo, el trabajo manual de las parcelas y una intervención mínima en bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente, el domaine trabaja alrededor de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 hectáreas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y se ha ganado reconocimiento por elaborar Chablis de gran pureza, profundidad y personalidad. En sus vinos busca combinar la madurez de la fruta con la tensión mineral característica de los suelos de Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVent d’Ange Mise Tardive procede de parcelas situadas en los lieux-dits \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePattes Loup, Les Ménardes y Les Malentes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, plantadas sobre los característicos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuelos calcáreos del Kimmeridgiano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ricos en fósiles marinos, que aportan al vino su marcada mineralidad y sensación salina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian manualmente y se vinifican con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevaduras indígenas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. La particularidad de esta versión \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMise Tardive\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es su crianza prolongada: una parte de la producción permanece aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e36 meses en depósitos de acero inoxidable y concreto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, es decir, alrededor de un año más que la versión convencional. Este tiempo adicional aporta mayor profundidad, textura y complejidad sin perder la tensión característica de Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVent d’Ange Mise Tardive es un Chablis de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egran concentración, frescura y profundidad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, donde la madurez de la fruta se encuentra con una marcada expresión mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elimón, cítricos maduros, durazno, flores blancas y ligeros matices de albaricoque\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, acompañados por notas de piedra húmeda y un delicado carácter yodado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eamplio, vibrante y sedoso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una textura envolvente que contrasta con una acidez precisa y una marcada sensación salina. La crianza prolongada aporta volumen y complejidad, mientras que el carácter calcáreo del Kimmeridgiano mantiene el vino tenso y mineral. El final es largo, fresco y persistente, con recuerdos de cítricos y piedra húmeda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un Chablis que combina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eriqueza y tensión\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: tiene la estructura suficiente para acompañar una comida completa, pero conserva la frescura y precisión que hacen reconocible a la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eOstiones con limón y salsa verde. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eAguachile de camarón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCallo de hacha con cítricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePescado blanco a la talla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstras naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangosta o cangrejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieiras a la mantequilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescados blancos con salsa cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo rostizado con hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi y sashimi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-901bb0cb-7fff-9cc5-32f0-bfc23d0a2b35\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54686123655447,"sku":null,"price":1850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/15.png?v=1787083523"},{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-rosso-2023","title":"Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eArianna Occhipinti SP68 Rosso 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e  Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eAzienda Agricola Arianna Occhipinti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVittoria, Sicilia\u003cb id=\"docs-internal-guid-a9ef9894-7fff-5413-6606-36500ad59bfb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrappato 70% · Nero d’Avola 30%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Arianna Occhipinti nació en Vittoria, en el sureste de Sicilia, a partir del trabajo de Arianna Occhipinti y su búsqueda por expresar de manera auténtica el paisaje de los Montes Ibleos. El nombre de la bodega y de este vino está ligado a la SP68, antigua carretera que atraviesa el territorio vitícola de Vittoria y que históricamente conectaba las zonas agrícolas de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente la finca trabaja alrededor de 30 hectáreas de viñedo, además de olivos y otros cultivos, con la biodiversidad como uno de los principios centrales del proyecto. Los viñedos se trabajan bajo agricultura biodinámica, con certificación orgánica y sin intervención química.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa filosofía de Occhipinti pone especial atención en las variedades tradicionales de Vittoria, particularmente Frappato y Nero d’Avola, y en la interacción entre los suelos arenosos y calcáreos de la zona. La intención es que los vinos conserven la fruta, la energía y la identidad del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas provienen de viñedos situados a aproximadamente 280 metros sobre el nivel del mar, plantados sobre suelos de consistencia media formados por arenas subapenínicas de naturaleza calcárea. Las plantas tienen una edad promedio de 15 años y se conducen mediante Guyot y cordón espolonado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia se realiza entre la última semana de septiembre y los primeros diez días de octubre. En bodega, las uvas fermentan espontáneamente con levaduras indígenas y permanecen aproximadamente 15 días en contacto con las pieles. Posteriormente, el vino se afina durante 6 meses en depósitos de concreto y permanece un mes adicional en botella. Se embotella sin filtrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSP68 Rosso es un tinto fresco, ligero y profundamente frutal, donde el Frappato aporta elegancia, aromas florales y una textura sedosa, mientras que el Nero d’Avola añade estructura y profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn nariz aparecen cereza, frutos rojos, frambuesa y ciruela, acompañados por delicadas notas florales y un carácter ligeramente terroso. En boca es jugoso, vibrante y de taninos suaves, con una acidez refrescante que mantiene el vino dinámico y fácil de beber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fruta se mantiene al frente, acompañada por una sensación mineral y ligeramente especiada. Su cuerpo medio y su carácter fresco hacen que sea un tinto especialmente versátil y gastronómico. La propia bodega lo describe como un vino joven, fresco y agradable, ligado al carácter soleado y a la frescura de la tierra de Vittoria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos al pastor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTostadas de tinga de pollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCarnitas de cerdo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePizza con chorizo y longaniza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePasta al ragú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePizza napolitana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eEmbutidos italianos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePollo a las hierbas. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721766981911,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/1_2.png?v=1787096712"},{"product_id":"zarate-fontecon-2024","title":"Zárate Fontecón 2024","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZárate Fontecón 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🍷\u003cb\u003e Tipo:\u003c\/b\u003e Rosado\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📦 \u003cb\u003eBodega: \u003c\/b\u003eZárate\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e🌎 \u003cb\u003ePaís:\u003c\/b\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e📍 \u003cb\u003eRegión:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eValle del Salnés, Rías Baixas, Galicia\u003cb id=\"docs-internal-guid-a9ef9894-7fff-5413-6606-36500ad59bfb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🍇\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlbariño, Caíño Tinto y Espadeiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformación de la bodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eZárate es una histórica bodega familiar del Valle del Salnés, en Galicia, vinculada a la familia Pomares desde hace generaciones. El proyecto actual está encabezado por Eulogio Pomares, quien ha desarrollado una interpretación muy personal de los vinos de la zona, basada en el respeto por los viñedos, las variedades autóctonas y una intervención mínima en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa propiedad conserva un importante patrimonio de viñedos antiguos y parcelas de variedades tradicionales gallegas. Su trabajo pone especial énfasis en expresar el carácter atlántico, mineral y fresco del Valle del Salnés, utilizando prácticas de viticultura cuidadosas y elaboraciones poco intervencionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFontecón procede de un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviñedo replantado en espaldera en Padrenda, Meaño\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con aproximadamente 15 años de edad. El suelo es principalmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egranítico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una pequeña proporción de arcilla roja conocida localmente como \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecastel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia es manual y se realiza una selección de las uvas en la parcela. El \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCaíño Tinto y el Albariño\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se despalillan y realizan una maceración en frío de aproximadamente tres horas; posteriormente se obtiene el mosto mediante sangrado, que fermenta en acero inoxidable y permanece \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etres meses sobre sus lías finas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePor otro lado, el \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEspadeiro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se trabaja con racimos enteros y fermenta en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebarrica de roble francés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, donde también permanece tres meses sobre sus lías. Finalmente, ambos vinos se ensamblan para crear Fontecón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFontecón es un rosado de perfil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, elegante y profundamente atlántico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Su color es delicado, mientras que en nariz aparecen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresa silvestre, cereza, cítricos y flores\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, acompañados por una marcada sensación mineral que recuerda al granito húmedo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca destaca por una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacidez vibrante y una textura fina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con fruta roja fresca, notas cítricas y una sensación salina que se vuelve más evidente hacia el final. El contacto con las lías aporta cierta amplitud y textura, mientras que la crianza del Espadeiro en madera añade profundidad sin convertirlo en un rosado pesado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un rosado particularmente gastronómico: más serio y estructurado que un rosado pensado únicamente para beberse muy frío, pero conserva la frescura y ligereza necesarias para disfrutarlo fácilmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina mexicana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTacos de camarón al ajillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePulpo a las brasas con salsa verde. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eTostadas de atún con cítricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCeviche de pescado blanco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-91924249-7fff-0a09-2ccf-3bd2dc050389\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocina italiana e internacional\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eEnsaladas medirerráneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePaella de mariscos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePasta con mariscos,\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCarpaccio de pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vino Para Todos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728727331095,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4691\/9703\/files\/16.png?v=1787095078"}],"url":"https:\/\/vinoparatodos.mx\/collections\/favoritos-vpt.oembed","provider":"Vino Para Todos","version":"1.0","type":"link"}